会社概要

基本情報

• 社名: 一般社団法人瀬戸内麦推進協議会
• 本社所在地: 〒762-0012 香川県坂出市林田町4285番地152 吉原食糧株式会社 内
• 代表者: 吉原良一（吉原食糧株式会社 代表取締役社長）

役員

• 吉原良一（吉原食糧株式会社 代表取締役社長）
• 高畑光宏（株式会社高畑精麦 代表取締役社長）

事業内容

瀬戸内エリアでの『はだか麦』の栽培をその文化と一緒に継承することを目的とする。高齢化が進む日本において、低糖質、コレステロールの抑制、豊富な食物繊維など、はだか麦が持つ機能性への社会ニーズに応えるために、取組を広げていく。

ビジネスモデル

瀬戸内産はだか麦を100%使用した食品（ジュレ、粉など）の製造・販売

沿革

瀬戸内エリアで古くから栽培されてきた大麦（はだか麦）の栽培を継承する活動を行っている。

強み

• 瀬戸内エリア特有の気候と雨量の少ない環境に適したはだか麦の栽培
• はだか麦に含まれるβ₋グルカンなどの栄養価
• 麦味噌、麦茶、押し麦など、日本人の食文化に根付いた伝統的な穀類の活用

業務提携

• 吉原食糧株式会社
• 株式会社高畑精麦
• 株式会社ドットホリック

お問い合わせ先

• メール: info@store-setouchi-mugi.jp

情報取得日時: 2026-02-20 01:11
情報取得元: https://store-setouchi-mugi.jp/