会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社フーデックスホールディングス (株)(フーデックス)
• 本社所在地: 東京都豊島区南池袋2-17-8 ブルーム南池袋8F
• 代表者: 菅野 元弘
• 設立: 1992年10月23日
• 資本金: 5,000万円

企業理念

共に生き、共に進化し、共に笑顔で。

共生（SYMBIOTEC）
仲間がいて、家族がいて、会社があって、社会があって、自分ひとりではない！社会との共生を図ることを大切にしていきます。

進化（EVOLVE）
万物は進化、退化、分裂、突然変異を繰り返し様々な形で変化しています。常に大進化する登竜門たれ！

笑顔（SMILE）
笑う門には福来る。食は幸せを呼び、笑顔は福を呼びます。皆で笑顔が生まれる社会を築いていきます。

役員

• 菅野 克弘
• 菅野 元弘
• 重光 勇治
• 内山 九十九
• 安部 義勝

事業内容

飲食店の企画、運営及び経営
フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の経営
飲食店プロデュース
経営システムの開発
店舗設計、内装施工の請負、食品製造加工・卸

支店

• 東京豚骨ラーメン 屯ちん
• 日和田製麺所
• 豚骨屋台ラーメン 福の軒
• 豚骨拉麺 酒場 福の軒
• 刀削麺・火鍋・西安料理 XI’AN(シーアン)
• がっつり！スパゲッティぱすたや
• 居酒屋部門 大衆酒場 かぶら屋
• 大衆食堂 かぶら屋
• 鮮魚酒場 丸冨水産
• 丸富食堂
• 炭火焼き鳥 串八珍
• 元祖やきとり串八珍
• 漁港直送 酒場 魚八
• 屯京拉麺 (上海)
• 屯京拉麺 (台湾)
• 客福楽屋 (上海)
• TONCHIN（New York）
• TONCHIN（Thailand）
• TONCHIN（Mexico）
• 卸部門 ラーメン店 立ち呑み店 飲食店向
• 麺部門 東京豚骨ラーメン 屯ちん 日和田製麺所 豚骨屋台ラーメン 福の軒 豚骨拉麺 酒場 福の軒 刀削麺・火鍋・西安料理 XI’AN(シーアン) がっつり！スパゲッティぱすたや 居酒屋部門 大衆酒場 かぶら屋 大衆食堂 かぶら屋 鮮魚酒場 丸冨水産 丸富食堂 炭火焼き鳥 串八珍 元祖やきとり串八珍 漁港直送 酒場 魚八 海外部門 屯京拉麺 (上海) 屯京拉麺 (台湾) 客福楽屋 (上海) TONCHIN（New York） TONCHIN（Thailand） TONCHIN（Mexico） 卸部門 ラーメン店 立ち呑み店 飲食店向
• プロデュース店 東京・神奈川・福島・静岡・富山・愛知・茨城・栃木・青森・上海（中国）
• 工場 文京工場：東京都文京区関口1丁目48番5号 台湾工場：台北市內湖區內湖路一段91巷22號 福島工場：福島県安達郡大玉村大山字広松24-2
• 本社事務所 東京都豊島区南池袋2-17-8 ブルーム南池袋8F
• 第二事務所 東京都豊島区南池袋2-26-2 ルート南池袋ビル4F

工場

• 文京工場：東京都文京区関口1丁目48番5号
• 台湾工場：台北市內湖區內湖路一段91巷22號
• 福島工場：福島県安達郡大玉村大山字広松24-2

沿革

1992
東京豚骨ラーメン 屯ちん 池袋 OPEN
1
店舗
1
ブランド
1997
東京豚骨ラーメン 屯ちん 新宿店 OPEN
2
店舗
1
ブランド
1999
東京豚骨ラーメン 屯ちん 川崎店 OPEN
3
店舗
1
ブランド
2002
株式会社フーデックス設立
文京工場 開設
かぶら屋 池袋1号店 OPEN
杉並区に居酒屋店プロデュース
日和田製麺所 OPEN
5
店舗
3
ブランド
2003
東京豚骨ラーメン 屯ちん 福島店 OPEN
福島工場 開設
かぶら屋 池袋2号店 OPEN
福島県にラーメン店プロデュース
7
店舗
3
ブランド
2004
かぶら屋 池袋3号店 OPEN
かぶら屋 池袋4号店 OPEN
富山県にラーメン店プロデュース
新宿区に居酒屋店プロデュース
9
店舗
3
ブランド
2005
福島県にラーメン店プロデュース
11
店舗
3
ブランド
2006
上海に居酒屋プロデュース
かぶら屋 大久保店 OPEN
鮮魚酒場 神田丸冨水産 OPEN
福島県・静岡県にラーメン店プロデュース
日和田製麺所「日和田店」移転
16
店舗
3
ブランド
2007
かぶら屋 御苑店 OPEN
かぶら屋 新小岩店 OPEN
かぶら屋 蒲田店 OPEN
鮮魚・貝類 目黒丸冨水産OPEN
神奈川県・栃木県にラーメン店プロデュース
愛知県に居酒屋店プロデュース
20
店舗
4
ブランド
2008
上海に居酒屋プロデュース
かぶら屋 川越店 OPEN
かぶら屋 十条店 OPEN
かぶら屋 蒲田2号店 OPEN
豚骨ラーメン 秋葉原 福の軒 OPEN
かぶら屋 大久保店リニューアル OPEN
24
店舗
4
ブランド
2009
鮮魚・貝類 新橋丸冨水産 OPEN
鮮魚・貝類 赤坂丸冨水産 OPEN
かぶら屋 五反田店 OPEN
かぶら屋 阿佐ヶ谷店 OPEN
かぶら屋 国分寺店 OPEN
かぶら屋 板橋店 OPEN
かぶら屋 池袋5号店 OPEN
かぶら屋 静岡御幸町店 OPEN
静岡県にラーメン店プロデュース
屯ちんカップ麺 サンヨー食品株式会社との企画により全国のローソンにて販売
35
店舗
4
ブランド
2010
東京豚骨ラーメン 屯ちん 池袋西口店 OPEN
鮮魚・貝焼 丸冨 池袋西口店 OPEN
かぶら屋 東上野店 OPEN
かぶら屋 綾瀬店 OPEN
屯ちんカップ麺 サンヨー食品株式会社との企画により全国のローソンにて販売
上海福代克思餐飲管理有限公司 設立
台湾福代克思股份有限公司 設立
40
店舗
4
ブランド
2011
屯京拉麺　上海ワールドフィナンシャルセンター（上海ヒルズ）内にOPEN
豚骨ラーメン 福の軒 蒲田ベイスターズ通り店 OPEN
かぶら屋 西台店 OPEN
かぶら屋 台北中山店 OPEN
客福楽屋 (上海) OPEN
TONCHIN（New York） OPEN
TONCHIN（Thailand） OPEN
TONCHIN（Mexico） OPEN
卸部門 ラーメン店 立ち呑み店 飲食店向
屯京拉麺 台湾 敦化南路店 OPEN
屯京拉麺 台北凱旋店 OPEN
屯京拉麺 高雄漢神店 OPEN
屯京拉麺 台北站前店 OPEN
63
店舗
7
ブランド
2012
かぶら屋 中野店 OPEN
かぶら屋 立川店 OPEN
かぶら屋 北千住店 OPEN
鮮魚 丸富食堂 新橋店 OPEN
52
店舗
7
ブランド
2013
かぶら屋 赤羽2号店 OPEN
かぶら屋 祐天寺店 OPEN
かぶら屋 千歳船橋店 OPEN
台湾工場開設
FOODEX New York,Inc. 設立
78
店舗
7
ブランド
2014
かぶら屋 大山店 OPEN
かぶら屋 2号店リニューアル OPEN
鮮魚 丸富食堂 池袋東口店 OPEN
屯京拉麺 台中三井店 OPEN
かぶら屋 新井薬師前店 OPEN
かぶら屋 駒込店 OPEN
屯京拉麺 台北凱旋店 OPEN
屯京拉麺 高雄漢神店 OPEN
屯京拉麺 台北站前店 OPEN
112
店舗
10
ブランド
2015
鮮魚・貝類 丸冨水産 西荻窪店 OPEN
かぶら屋 雑色店 OPEN
かぶら屋 三鷹店 OPEN
かぶら屋 上板橋店 OPEN
かぶら屋 1号店リニューアル OPEN
116
店舗
10
ブランド
2016
屯京拉麺 林口三井店 OPEN
かぶら屋 池袋6号店 OPEN
かぶら屋 昭島店 OPEN
かぶら屋 田無店 OPEN
屯京拉麺 台中LALAPORT店 OPEN
かぶら屋 ひばりヶ丘店 OPEN
豚骨ラーメン 福の軒 三島店 OPEN
屯京拉麺 上海浦東国際机场S2衛星厅店 OPEN
TONCHIN BANGKOK Mercury Ville店 OPEN
TONCHIN ARI店 OPEN
TONCHIN LOS ANGELES店 OPEN
かぶら屋 高槻店 OPEN
かぶら屋 練馬店 OPEN
かぶら屋 田無店移転 OPEN
屯京拉麺 上海新天地店 OPEN
屯京拉麺 杭州中心店 OPEN
TONCHIN One Bangkok店 OPEN
123
店舗
13
ブランド
2023
TONCHIN BROOKLYN店 OPEN
TONCHIN BANGKOK Emspheere店 OPEN
TONCHIN ARI店 OPEN
TONCHIN LOS ANGELES店 OPEN
かぶら屋高槻店 OPEN
かぶら屋 練馬店 OPEN
かぶら屋 田無店移転 OPEN
屯京拉麺 上海浦東国際机场S2衛星厅店 OPEN
183
店舗
20
ブランド
2024
かぶら屋江坂店 OPEN
屯京拉麺 上海浦東国際机场S2衛星厅店 OPEN
TONCHIN One Bangkok店 OPEN

子会社・関連会社

• 株式会社 かぶら屋
• 株式会社 丸富
• 株式会社 服部
• 株式会社 VALLEY
• 株式会社 NEXT
• 株式会社 タイジフーズ
• 株式会社 フードゲート
• 一柳製麺株式会社
• 豊創フーズ株式会社
• 上海福代克思餐飲管理有限公司
• 台湾福代克思股份有限公司
• 台湾福代克思琳可股份有限公司
• FOODEX US HOLDINGS INC.
• FOODEX NEW YORK INC.
• TONCHIN HOSPITALITY LLC
• FOODEX PHILIPPINES INC.

取引銀行

• 三菱UFJ銀行 池袋東口支店
• みずほ銀行 江戸川橋支店
• きらぼし銀行 池袋支店
• 三井住友銀行 池袋東口支店
• 常陽銀行 池袋支店
• 武蔵野銀行 池袋支店

情報取得日時: 2026-03-24 12:39
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