会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社 UKAIzm corporation
• 本社所在地: 東京都八王子市南浅川町3426番地
• 代表者: 代表取締役社長　笹野 雄一郎
• 設立: 2025年4月3日（四）
• 資本金: 1,000万円

企業理念

おいしいという幸せの種をまく

ビジョン

100年つづく店へ。いつまでも光輝く店作りを伝播させていく（うかいの精神・ノウハウを世界へ）

役員

• 取締役　紺野 俊也
• 取締役　小川 浩二
• 監察人　新田 誠
• 海外事業開発部 エグゼクティブシェフ　岡本 譲
• 国内事業開発部統括料理長　渡邊 敦司

事業内容

飲食店全般のコンサルティング・監修業務、飲食店の各種プロデュース業、飲食店の各種監修業、飲食新業態開発業、フードコーディネート及びメニュー開発・商品開発業、飲食店教育研修業、前記各号に付帯する一切の業務

ビジネスモデル

私たちの使命は、食を通じて、世界中を幸せと感動で満たしていく

沿革

UKAIグループは、光陰積累、豊かに育まれた土壌。そこから芽吹き、実を結んだ「料理」と「人」という、かけがえのない財産。」, 　　　

強み

• 卓越した料理技術力
• 款待的精神力
• 餐廳的團隊組織力
• 「利は人の喜びの陰にあり」—これは、人が感動してくれることを自分の喜びと感じていた創業者が掲げた、うかいの企業理念

子会社・関連会社

• 株式会社うかい (100％出資の子会社)

情報取得日時: 2026-03-09 18:26
情報取得元: https://ukaizm.co.jp