会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社 Genki Global Dining Concepts
• 本社所在地: 東京都台東区上野3丁目24番6号 上野フロンティアタワー19階
• 代表者: 藤尾 益造
• 設立: 1968年12月
• 資本金: 1億円
• 売上高: 674億円 (2025年3月期)
• 従業員数: 598名 (2025年3月末)

企業理念

当社は、1968年の創業以来、寿司をはじめとする食の提供を通じてお客様に居心地の良い空間と豊かで楽しい時間を提供し、世界中を“元気”にすることを企業理念としています。多様化する食生活に合わせて“寿司メインの維持”と“寿司オンリーからの脱却”を目指し、持続的な成長を追求しています。

役員

• 藤尾 益雄（取締役会長）
• 藤尾 益造（代表取締役 社長執行役員）
• 西谷 賢亮（専務執行役員）
• 櫻井 宏樹（取締役）
• 岩谷 博紀（取締役・社外取締役）
• 柄澤 彰（取締役・社外取締役）
• 小高 真智子（取締役・社外取締役）
• 藤川 隆太（上席執行役員）
• 浜谷 知弘（執行役員）
• 穴沢 真（執行役員）
• 加藤 敏之（執行役員）

監査役

• 八田 欣弥（常勤監査役）
• 多田 善計（監査役・社外監査役）
• 豊見里 隆一（監査役・社外監査役）

事業内容

レストランチェーンの運営。国内外で「元気寿司」「魚べい」「千両」「うな釜」の4ブランドを展開し、寿司を中心とした飲食サービスを提供しています。

ビジネスモデル

直営店とフランチャイズによる多ブランド展開。DXを経営の最重要課題と位置付け、デジタル技術で店舗運営・顧客体験・サプライチェーンの効率化を図っています。

沿革

• 1968年12月：栃木県宇都宮市に「元禄寿司」フランチャイズとして創業
• 1979年7月：宇都宮市大曽町に元禄商事株式会社（資本金1,000万円）設立
• 1990年3月：社名を「元気寿司株式会社」へ変更
• 1992年5月：全額出資子会社 GENKI SUSHI HAWAII, INC.（現 GENKI SUSHI USA, INC.）設立
• 1993年9月：ハワイ1号店オープン、シンガポール・香港・マレーシアへフランチャイズ展開
• 1997年11月：東京証券取引所第二部上場
• 1999年11月：東京証券取引所第一部上場
• 2009年9月：新ブランド「魚べい」誕生
• 2012年5月：株式会社神明ホールディングスと資本・業務提携
• 2015年2月：外食アワード2015（回転しない寿司）受賞
• 2020年1月：海外店舗数200店達成
• 2024年8月：商号を「株式会社 Genki Global Dining Concepts」に変更、東京本社新設
• 2024年12月：本店所在地を栃木県から東京都へ移転
• 2025年2月：うな釜1号店（なんばCITY店）オープン
• 2025年3月：旗艦店「魚米」鶴田店、千両ブランド「GINZA SEN‑RYO」オープン

受賞歴

• 外食アワード2015（回転しない寿司）
• ウーマンリサーチ総合満足度No.1（2021、2022）
• ウーマンリサーチ価格満足度No.1、リピート率No.1（2023）
• モンドセレクション2024 金賞

子会社・関連会社

• GENKISUSHI USA
• 株式会社ゴダック
• 株式会社神戸まるかん

業務提携

• 株式会社神明ホールディングスとの資本・業務提携（2012年）
• BURGAN GROUP HOLDING CO.（現 FOOD MASTER RESTAURANTS & CATERING CO.）との中東6ヵ国フランチャイズ契約（2005年）
• KATANA FOODS (GSUK) LTD. との元気寿司フランチャイズ契約（2015年）
• ME Concept Company Limited とのタイフランチャイズ契約（2012年）

許認可・免許

• DX認定事業者（2025年5月1日付）

お問い合わせ先

• 電話: 03-6824-9200（東京本社） / 028-666-4036（宇都宮本社）

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情報取得日時: 2026-01-02 17:00