会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社鳥善
• 本社所在地: 静岡県浜松市中央区佐鳴台6-8-30
• 代表者: 伊達 善隆
• 設立: 1868年

企業理念

人・街の幸せと可能性に向き合う

事業内容

ホスピタリティ領域（ブライダル、レストラン、パティスリー）・食品製造領域（仕出し弁当・ベジタリアン製造）・開発・協業・コンサルティング領域・地域創生・コミュニティ領域（街食堂、HACK）を通じて食の可能性を広げ、人と街の幸せと可能性に向き合う。

沿革

明治元年（1868年）に浜松で小さな鳥料理屋として創業。創業当時に「鳥味噌鍋」を考案。その後、佐鳴湖畔への移転、数寄屋建築の料亭、迎賓空間、フレンチレストランへの業態変更、婚礼事業への挑戦を経て、食を通したまちづくりや企業協業による食品開発へと事業領域を拡大。150年以上の歴史の中で、ホスピタリティ、食品製造、開発・協業・コンサルティング、地域創生・コミュニティの4つの領域に事業を展開。

お問い合わせ先

• 電話: 053-447-3241
• FAX: 053-447-3243

情報取得日時: 2026-02-15 05:17
情報取得元: https://www.torizen.co.jp