会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社 土井志ば漬本舗
• 本社所在地: 京都市左京区八瀬花尻町41
• 代表者: 土井 健資
• 設立: 昭和32年3月22日
• 資本金: 3,500万円

事業内容

京漬物・佃煮製造販売業

沿革

明治34年2月5日: 初代土井清太郎が食品小売業と志ば漬の製造業を始める。
大正3年頃: 志ば漬・松茸・山菜の瓶詰・缶詰の製造を開始。
昭和12年5月: 土井俊太郎が店主となる。
昭和32年3月: 有限会社を設立。土井俊太郎が社長に就任。
昭和38年8月: 土井清一郎が社長に就任。
昭和40年10月: 株式会社に組織変更。本社工場完成（現在地）。
昭和43年10月: 清水店開店。
昭和47年3月: 本社屋（店舗・事務所）完成。
昭和55年11月: 京都駅地下街ポルタに出店。
昭和57年4月: 中小企業庁より中小企業合理化モデル工場の指定を受ける。
昭和62年11月: 第5回京都市美観風致賞受賞。
平成3年1月: 土井孝雄が社長に就任。
平成3年11月: 会長 土井清一郎が黄綬褒賞受賞。
平成9年7月: 「志ば漬の里」と総称。本館（工場・事務所・ホールなど）完成。本店・包装出荷室改築完成。
平成10年10月: 京都中小企業優秀技術賞を受賞。ホームページを開設。
平成13年2月: 創業百周年を迎える。社長 土井孝雄が京都府優秀技能者賞「現代の名工」を受賞。
平成13年4月: 土井健資が社長に就任。三千院前店開店。
平成13年6月: 京都府より京の老舗表彰を受賞。
平成19年10月: 祇園店開店。
平成24年10月: 厚生労働大臣賞受賞
平成25年3月: 本店内　食事処漬物茶屋「花ぢり」を竈炊き立てごはん𡈽井としてリニューアルオープン。
平成27年8月: 竈炊き立てごはん𡈽井　八条口店オープン。
平成28年4月: 祇園店リニューアルオープン。　竈炊き立てごはん𡈽井　祇園店オープン。
平成31年3月: 竈炊き立て御飯どい　PLUS ONE KYOTOをSUINA室町にオープン。

お問い合わせ先

• 電話: 075-744-2311
• FAX: (075)744-2317

情報取得日時: 2026-02-26 05:07
情報取得元: https://www.doishibazuke.co.jp