会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社ワカサ商事
• 本社所在地: 〒9191123 福井県三方郡美浜町久々子上松添60-4-1

企業理念

お客様に笑顔を届けたい

事業内容

ふたつでひとつの仲良し麺。初代の遊び心からスタートした麺作りでしたが、「うどん」と「そば」という特性が違う麺同士を1本にくっつけることは容易ではなく、途中何度も挫折を繰り返しました。それでもあきらめなかったのは、『お客様に笑顔を届けたい』その強い想いだけ。いつしか2つの麺は心通わせるようになり「うどん」のもっちもちの食感と「そば」の風味を残し、絶妙なバランスの一体麺を作ることに成功しました。

ビジネスモデル

うどんとそばの特性を生かした一体麺の製造・販売

工場

• 福井県三方郡美浜町久々子上松添60-4-1

沿革

昭和61年、初めてうそばの製造を始めました。うどんとそばをくっつけて、うそばと名づけました。当初からの試行錯誤があり、今日のうそばがございます。昭和20年から代々受け継がれてきた田舎の小さな製麺所。初代は新しい挑戦が好きで、その当時では珍しいスパゲティを作り、軽自動車で京都まで行商に行っていました。ほかには真似のできないモノを作りたい、そんな想いから昭和61年（1986）、「うそば」が誕生しました。現在も、当時の機械や道具を大切に使いながら麺作りを続けています。

受賞歴

• 第56回　全国観光土産品連盟会長受賞
• NHK教育テレビ「シャキーン！」

強み

• 独特の麺の食感と風味
• 代々受け継がれる製麺技術
• 手作りの温かみ

お問い合わせ先

• 電話: 0770320178

情報取得日時: 2026-02-23 15:01
情報取得元: https://www.usoba.co.jp