会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社アマージュ
• 本社所在地: 〒810-0074 福岡市中央区大手門3丁目4−22 OMビル４Ｆ
• 代表者: 代表取締役社長 溝上 永二
• 設立: 平成13年
• 資本金: 5,000万円

企業理念

One Face one voice
真心、行動、挑戦

1. 常にお客様のわがままを引出し、真心でお答えします。
2. 常に自分の意見を持ち、積極的に参加・行動します。
3. 常に進化し生まれ変わるため、挑戦します。

事業内容

洋風居酒屋・北海道居酒屋及びスペイン料理バル・博多料理店の経営など

沿革

2001年2月 福岡　会社設立
2001年8月 福岡 「ぶあいそ西通り店」業態変更し「BerryBerryTiffin」オープン、ハナジャム西長住店オープン、丸海屋中洲店一時閉店
2001年12月 福岡 「丸海屋博多駅前店」閉店
2002年4月 福岡 「ぶあいそ久留米店」東町より日吉町へ移転リニューアルオープン
2002年5月 福岡 「北海道食市場 丸海屋中洲店」オープン
2002年7月 福岡 「北海道食市場 丸海屋黒崎店」オープン
2002年12月 福岡 「ハナジャム西長住店」閉店
2003年7月 福岡 「丸海屋筑紫口店」オープン
2003年8月 福岡 「BerryBerryTiffin」業態変更し「ぶあいそ大名店」オープン
2004年7月 広島 「丸海屋白島店」閉店
2004年8月 福岡 「丸海屋イムズ店」閉店
2004年11月 福岡 「北海道食市場 丸海屋久留米店」改装リニューアルオープン
2005年8月 福岡 「ぶあいそ大名店」中央区大名1丁目へ移転リニューアルオープン
2007年1月 福岡 「博多バルスタイル大名101」オープン
2007年2月 福岡 「博多うまかもん永」オープン
2007年3月 札幌 札幌事務所開設
2007年5月 札幌 「博多うまかもん ぶあいそ南三条店」・「博多うまかっちゃん ぶあいそ商店」オープン
2007年7月 広島 「北海道食市場 丸海屋立町店」改装リニューアルオープン
2007年9月 福岡 「博多うまかもん永」業態変更し「ぶあいそ商店」オープン
2007年11月 札幌 「博多ぶあいそ別邸」オープン
2008年2月 福岡 本社、中央区舞鶴へ移転、札幌ぶたや○38天神店オープン
2008年5月 福岡 「ぶあいそ商店」業態変更し「博多鉄鍋101」オープン
2008年6月 福岡 「丸海屋香椎店」業態変更し「札幌ぶたや○38香椎店」オープン、他多数オープン・改装
2008年7月 福岡 「博多鉄鍋六」オープン
2008年8月 福岡 「北海道食市場 丸海屋筑紫口店」JR耐震工事のため一時閉店、丸海屋中州店閉店
2008年10月 広島 「博多鉄鍋壱弐参」オープン
2008年12月 福岡 「北海道食市場 丸海屋筑紫口店」業態変更し「博多鉄鍋本店」オープン、札幌各店オープン
2009年2月 福岡 「北海道食市場 丸海屋久留米店」閉店
2009年3月 広島 「博多うまかもん ふうり紙屋町店」オープン
2009年4月 福岡 「博多鉄鍋参一壱」オープン、ぶあいそ親不孝通り店閉店、札幌ぶたや○38天神店業態変更し「博多うまかもん ふうり天神店」オープン
2009年5月 福岡 「博多鉄鍋壱」オープン
2009年6月 福岡 「札幌ぶたや○38香椎店」業態変更し「博多うまかもん ふうり香椎店」オープン
2010年4月 福岡 「ぶあいそ博多　住吉通り店」オープン
2010年7月 福岡 「博多鉄鍋」屋号変更し「博多黒鉄」へ
2010年8月 福岡 「ぶあいそ博多 筑紫口店」オープン
2010年9月 福岡 「ぶあいそ博多 西新店」オープン
2010年10月 東京 「ぶあいそ西池袋店」オープン
2011年3月 福岡 「博多黒鉄大名店」業態変更し「ワイン食堂 倉庫」オープン
2011年4月 福岡 「博多うまかもん ふうり天神店」業態変更し「ぶあいそ博多 天神店」オープン、広島 「ぶあいそ博多 本通店」オープン
2011年5月 福岡 「博多うまかもん ふうり香椎店」業態変更し「ぶあいそ博多 香椎店」オープン、博多黒鉄春吉店業態変更し「博多ワイン屋台 ぶあいそ春吉店」オープン
2011年6月 札幌 「博多鉄鍋弐の四」閉店
2011年11月 広島 「博多ぶあいそ別邸広島駅北口店」オープン
2012年3月 福岡 「博多ワイン屋台 ぶあいそ春吉店」閉店
2012年4月 福岡 「博多ぶあいそ西原」オープン
2012年5月 福岡 「北海道食市場 丸海屋筑紫口店」オープン
2013年6月 福岡 「北海道食市場 丸海屋福岡本店」オープン
2013年10月 広島 「博多鉄鍋九の八」業態変更し「ワイン食堂 倉庫」オープン、札幌 「Hokkaido Bar Melting Pot」オープン、福岡 「ぶあいそ博多 天神店」業態変更し「博多もつ鍋酒場 天神倉庫」オープン
2014年2月 福岡 「博多ぶあいそ西原」業態変更し「ぶあいそ薬院店」オープン
2014年3月 福岡 「TORTILLA FLAT」オープン
2014年6月 札幌 「炭焼 烙」オープン
2014年10月 福岡 「博多もつ鍋酒場 天神倉庫」閉店
2015年1月 福岡 「ぶあいそ大名店」閉店
2015年2月 福岡 「ワイン食堂 倉庫」改装し「グリル＆ワイン 倉庫」リニューアルオープン
2015年3月 東京 「博多ぶあいそ別邸 新宿パークタワー店」オープン、福岡 「ぶあいそ薬院店」業態変更し「みどりや食堂」オープン
2015年4月 福岡 「前菜食堂DELICATESSEN BAR」オープン
2015年5月 広島 「北海道食市場 丸海屋離 紙屋町店」オープン、福岡 「ぶあいそ博多 西新店」業態変更し「博多黒鉄西新」オープン
2015年6月 福岡 「ぶあいそ博多 香椎店」閉店
2015年10月 福岡 「北海道食市場 丸海屋久留米店」オープン
2016年1月 福岡 「前菜食堂 DELICATESSEN BAR」業態変更し「ぶあいそ大名店」オープン
2016年3月 札幌 「酒肴日和　アテニヨル」オープン
2016年5月 札幌 「炭焼　烙」業態変更し「博多ぶあいそ 烙 」オープン
2016年6月 広島 「ワイン食堂 倉庫」閉店
2016年11月 札幌 「博多鉄鍋参の三」業態変更し「博多ぶあいそGダイニング店」オープン
2017年1月 福岡 「ぶあいそ舞鶴店」閉店
2017年5月 札幌 「博多ぶあいそGダイニング店」業態変更し「ふうり南３条店」オープン
2017年12月 札幌 「北海道食市場 丸海屋バル」オープン
2018年5月 広島 「ぶあいそ博多 広島駅南口店」オープン
2018年6月 広島 「北海道食市場 丸海屋広島駅南口店」オープン
2018年9月 福岡 「酒肴麺飯　アテニヨル」オープン
2019年2月 広島 「博多鉄鍋壱弐参」閉店
2019年3月 札幌 「Hokkaido Bar Melting Pot」業態変更し「酒肴日和 アテニヨル清明」オープン、福岡 「くろがね小倉アミュプラザ店」オープン
2019年6月 福岡 「丸海屋筑紫口店」閉店し「ぶあいそ博多筑紫口店」移転オープン
2019年7月 福岡 「博多鉄鍋本店」屋号変更し「博多くろがね本店」へ
2019年8月 神奈川 「博多くろがね武蔵小杉店」オープン
2019年12月 福岡 「グリル＆ワイン倉庫 （福岡）」閉店、東京 「ぶあいそ高田馬場店」閉店
2020年1月 札幌 「酒菜日和 ナマラヨシ」「葡萄日和 ヨイノクチ」同時オープン
2020年2月 札幌 「ふうり南３条店」業態変更し「酒肴日和 アテニヨルLittle China」オープン
2020年3月 広島 「ぶあいそ博多広島駅南口」業態変更し「博多くろがね広島本店」オープン、他多数閉店・移転
2020年7月 福岡 株式会社エージ東京 設立
2020年9月 東京 「酒肴日和 アテニヨル　日比谷 OKUROJI」オープン
2020年11月 広島 「丸海屋広島本店」2F改装し「焼肉酒場 広島ホルモン」オープン
2020年12月 札幌 「札幌ぶたや○38」業態変更し「美酒点心 カシンフウ」オープン
2021年4月 福岡 「博多黒鉄今泉店」閉店、丸海屋福岡本店が「すし酒場 丸海屋今泉店」へ移転リニューアルオープン
2022年3月 福岡 「すし酒場 丸海屋今泉店」業態変更し、1F「博多すし市場とっとーと」2F「台湾夜市カシンフウ」オープン、札幌 丸海屋離 店内に「札幌ぶたや〇38 丸海屋離間借り店」オープン
2022年4月 札幌 「美酒点心カシンフウ」改め「台湾夜市カシンフウ Sapporo」リニューアルオープン
2022年8月 札幌 「北海道食市場 丸海屋バル」閉店
2022年9月 札幌 「酒菜日和ナマラヨシ・葡萄日和ヨイノクチ」新幹線工事に伴い移転オープン、他多数閉店・移転
2022年10月 札幌 「北海道食市場 丸海屋パセオ」閉店し「北海道食市場 丸海屋札幌駅北口店」へ移転オープン、他多数移転オープン
2022年12月 東京 「酒菜日和ヨイノクチ 日比谷OKUROJI」オープン
2023年1月 札幌 「北海道食市場 丸海屋 日本生命札幌ビル店」オープン、神奈川 「博多くろがね武蔵小杉店」閉店
2023年3月 東京 「酒肴日和アテニヨル 八重洲店」オープン
2023年8月 福岡 「酒肴日和とっとーと」業態変更し1F「ぶあいそ今泉店」オープン
2023年9月 札幌 「酒肴日和アテニヨル」日本生命札幌ビルにオープン
2023年11月 東京 「花信風」オープン
2023年12月 東京 「博多ぶあいそ別邸 新宿パークタワー店」閉店
2024年1月 広島 「博多うまかもん ふうり紙屋町店」閉店
2024年4月 広島 「博多くろがね広島本店」業態変更し「博多ぶあいそ離 広島猿猴橋」オープン、東京 「花信風」業態変更し「酒肴日和アテニヨル招宴」オープン、福岡 「ぶあいそ今泉店」業態変更し「天神くろがね今泉店」オープン、福岡 「酒肴麺飯アテニヨル天神店」業態変更し「台湾夜市カシンフウ 天神店」移転オープン
2024年9月 広島 「酒肴日和アテニヨル 広島JPビルディング店」オープン
2025年4月 福岡 「ぶあいそ大名店」閉店
2025年7月 福岡 「ぶあいそ筑紫口店」業態変更し「博多くろがね筑紫口店」オープン
2025年8月 福岡 「BUAISO大名店」リニューアルオープン
2025年9月 東京 「酒菜日和ヨイノクチ」業態変更し「酒肴日和アテニヨル離HANARE」オープン

子会社・関連会社

• 株式会社 丸海屋エージ
• 株式会社エージ東京

情報取得日時: 2026-03-03 19:54
情報取得元: https://amage.co.jp/