会社概要

基本情報

• 社名: 千田酒造 株式会社
• 本社所在地: 宮城県栗原市 栗駒中野北畑中 63−1

企業理念

素直な酒造りを心掛け、決して飾らず、決しておごらない。「水」と「蔵」へのこだわり

事業内容

酒造りは「水」が命です。良いお米は遠くから運んで来ることができ、良い職人も遠くからお願いして呼んでくることができます。しかし、「水」だけは遠くから運んでくることができないのです。米を洗い、水を吸わせることから始まり、酒の仕込みや割水、蔵の掃除まで考えると酒造りには大量の「水」が必要です。そのこだわりは初代社長から続いており、当時思うような酒造りができないことに悩み、より良い「水」を求めて現在の地に蔵を丸ごと移転させてしまうほどです。現在も敷地内の井戸から宮城、岩手、秋田の三県にまたがる名峰・栗駒山の伏流水が湧き出ています。

お問い合わせ先

• 電話: 0228-45-1024

情報取得日時: 2026-03-09 04:21
情報取得元: https://chidashuzo.co.jp/