会社概要

基本情報

• 社名: 内池醸造株式会社
• 本社所在地: 〒960-0101福島県福島市瀬上町字西上新田1-7TEL：024-554-6581（代）FAX：024-554-6585E-mail info@uchiike.co.jp
• 代表者: 代表取締役社長 内池 崇
• 設立: 文久元年(1861年)
• 資本金: 2,500万円
• 従業員数: 100名

企業理念

不易流行 いつまでも変化しない本質的なものを忘れない中にも、新しく変化を重ねているものをも取り入れていくこと。

事業内容

醤油，味噌，つゆ・たれ，その他の食品の製造販売

工場

• 工場（敷地28,300㎡、管理棟1,030㎡、工場棟7,370㎡）

沿革

• 明暦元年（1655年）　近州八幡在初代内池三十郎が福島進出。福島市大町を拠点とする。
• 天保年間（1830年以降）　当時の取扱い品目は反物、呉服や救命丸、真珠散(目薬)等の販売。
• 文久元年（1861年）　七代当主三十郎徳房が醤油・味噌の醸造を始める。
• 明治後期　九代当主三十郎淡湖により「内池合名」に改組。灯油・石炭販売、度量衡・機械の製造販売も手掛ける。
• 大正8年（1919年）　十代久五郎「株式会社内池商店」に改組。
• 昭和22年（1947年）　大町工場を森合町に移設。
• 昭和35年（1960年）　「四季のつゆ」完成。
• 昭和36年（1961年）　大町本社ビル完成。
• 昭和47年（1972年）　本社機能を森合町に移転。
• 昭和52年（1977年）　社名を「内池醸造株式会社」に変更。
• 以降、各種全国品評会で多数受賞、ISO9001取得、JFS-B規格適合証明取得等を経て、令和3年（2021年）に創業160周年を迎える。

受賞歴

• 昭和54年度 第7回全国醤油品評会にて農林水産大臣賞を受賞
• 昭和56年度 第9回全国醤油品評会にて農林水産大臣賞を受賞
• 昭和62年度 第15回全国醤油品評会にて農林水産大臣賞を受賞
• 平成元年度 第17回全国醤油品評会にて食糧庁長官賞を受賞
• 平成10年度 第26回全国醤油品評会にて食品流通局長賞受賞
• 平成11年度 第27回全国醤油品評会にて食品流通局長賞受賞
• 平成15年度 第31回全国醤油品評会にて品評会長賞受賞
• 平成18年度 第34回全国醤油品評会にて農林水産大臣賞を受賞
• 平成20年度 第36回全国醤油品評会にて優秀賞受賞
• 平成21年度 第37回全国醤油品評会にて優秀賞受賞
• 平成29年度 第45回全国醤油品評会にて優秀賞受賞
• 平成30年度 第46回全国醤油品評会にて優秀賞受賞
• 令和元年度 第47回全国醤油品評会にて優秀賞受賞
• 令和3年度 第48回全国醤油品評会にて「特撰醤油」「再仕込醤油」優秀賞受賞
• 令和4年度 第49回全国醤油品評会にて「特撰醤油」「二段熟成醤油 極」優秀賞受賞
• 平成10年度 第41回全国味噌鑑評会にて全国味噌技術会理事長賞受賞
• 平成11年度 第42回全国味噌鑑評会にて全国味噌技術会理事長賞受賞
• 平成12年度 第43回全国味噌鑑評会にて社団法人中央味噌研究所理事長賞受賞
• 平成13年度 第44回全国味噌鑑評会にて全国味噌工業協同組合連合会会長賞受賞
• 平成14年度 第45回全国味噌鑑評会にて全国味噌工業協同組合連合会会長賞受賞
• 平成15年度 第46回全国味噌鑑評会にて全国味噌技術会理事長賞受賞
• 平成16年度 第47回全国味噌鑑評会にて全国味噌工業協同組合連合会会長賞受賞
• 消費者が選んだ味噌（特別賞）受賞
• 平成17年度 第48回全国味噌鑑評会にて社団法人中央味噌研究所理事長賞受賞
• 平成18年度 第49回全国味噌鑑評会にて全国味噌工業協同組合連合会会長賞受賞
• 平成19年度 第50回全国味噌鑑評会にて全国味噌工業協同組合連合会会長賞受賞
• 平成20年度 第51回全国味噌鑑評会にて社団法人中央味噌研究所理事長賞受賞
• 平成21年度 第52回全国味噌鑑評会にて社団法人中央味噌研究所理事長賞受賞
• 平成22年度 第53回全国味噌鑑評会にて社団法人中央味噌研究所理事長賞受賞
• 平成23年度 第54回全国味噌鑑評会にて鑑評会審査長賞受賞
• 平成24年度 第55回全国味噌鑑評会にて社団法人中央味噌研究所理事長賞受賞
• 平成25年度 第56回全国味噌鑑評会にて全国味噌鑑評会審査長賞受賞
• 平成26年度 第57回全国味噌鑑評会にて全国味噌鑑評会審査長賞受賞
• 平成27年度 第58回全国味噌鑑評会にて全国味噌鑑評会審査長賞受賞
• 平成28年度 第59回全国味噌鑑評会にて全国味噌鑑評会審査長賞受賞
• 平成29年度 第60回全国味噌鑑評会にて全国味噌鑑評会審査長賞受賞
• 令和4年度 第63回全国味噌鑑評会にて「キンサン蔵出し味噌」全国味噌工業協同組合連合会長賞受賞

許認可・免許

• ISO9001:2015（認証番号 QC08J0090、取得日 2003年10月31日）
• HACCP（食品安全管理体制）
• JFS-B規格 適合証明取得（2021年12月）
• JAS認定工場（Aシステム）

お問い合わせ先

• 電話: 024-554-6581
• FAX: 024-554-6585
• メール: info@uchiike.co.jp

情報取得日時: 2026-03-07 01:08
情報取得元: https://uchiike.co.jp/