会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社 山形丸魚
• 本社所在地: 〒994-0057 山形県天童市石鳥居二丁目2番70号
• 代表者: 鈴木徹郎
• 設立: 1953年（昭和28年）9月12日
• 資本金: １億円
• 売上高: 209億円（2025年3月期）
• 従業員数: 152名

企業理念

心豊かな食の実現を通じて当社に関わるすべての人たちの幸福を追求すると共に社会への貢献をいたします

事業内容

生鮮水産物および加工品、一般加工食品、飲料、瓶缶詰、調味料などの卸売業。水産物の販売提供、MD提案、食品トレンド分析、メーカーと小売の連携、クロスMD提案などを実施。

ビジネスモデル

長年に渡って培った信頼を取引の基本とし、国内・世界の水産物を高鮮度の状態に保ち、安全・安心・フレッシュな水産食材をスーパー・小売店・外食店を通じて消費者に提供し続けている地域商社

支店

• 〒990-2161 山形市漆山1420番地 (山形市公設地方卸売市場内)
• 〒992-0011 山形県米沢市中田町4790番地の1
• 〒993-0033 山形県長井市今泉566番地
• 〒995-0035 山形県村山市中央2丁目2番32号
• 〒996-0041 山形県新庄市大字鳥越字駒場1489番地の4
• 〒998-0036 山形県酒田市船場町2丁目3番30号
• 〒998-0102 山形県酒田市京田2丁目21番2号

営業所

• TEL023-658-3330 (管理本部（代表）)
• TEL023-687-0106 (管理本部（水産管理）)
• TEL023-658-3332 (食品統括部 食品第1ユニット本社食品課)
• TEL023-658-3339 (営業企画室)
• TEL023-658-3337 (食品統括部 食品第2ユニットEC日配課)
• TEL023-658-3337 (食品統括部 食品第2ユニットフレッシュメイト)
• TEL023-685-1280 (水産統括部 水産第1ユニット)
• TEL023-685-1280 (水産統括部 水産第2ユニット)
• TEL023-837-4122 (米沢営業所)
• TEL0238-84-1850 (長井営業所)
• TEL0237-55-5151 (楯岡営業所)
• TEL0233-22-1866 (新庄営業所)
• TEL0234-24-4411 (酒田営業所)

沿革

昭和17年: 県内の個人問屋が合同し山形県海産物配給統制組合の設立。昭和20年: 配給統制組合の解散後、最上・村山・置賜の関係者により山形県海産物荷受販売組合（山形丸魚の前身）の設立（米沢、赤湯、長井、山形、寒河江、楯岡、新庄に市場の開設）。昭和23年: 酒田に出張所を開設、庄内地域の拠点とする。昭和28年: 株式会社に改組、社名を株式会社山形丸魚とし組合の全業務を継承。昭和48年: 山形市立谷川に大型冷蔵庫と配送センターを建設。昭和50年: 山形市中央卸売市場の開設に伴い、山形営業所を山形中央水産（株）として分離独立、水産卸として入場。昭和62年: 本社水産部門を立谷川に移転。昭和63年: 鶴岡出張所を開設、鶴岡田川地区の拠点とする。平成6年: 株式会社菱食と業務提携、食品部門の拡充を図る。平成9年: 庄内物流センターの建設、庄内地区の食品部門の拠点とする。平成12年: 楯岡営業所に画期的なマグロ加工場を建設ＨＡＣＣＰ認証を目指して操業開始。平成14年: 赤湯営業所を閉鎖。本社を天童市高擶に移転。管理本部、水産事業本部、食品事業本部を統合。低温物流センター、食品物流センターの機能をさらに拡充し、新時代の卸売業を目指し、営業を開始。平成15年: 創立50周年を迎える。鮮マグロ加工場HACCP認証取得。平成17年: 環境ISO14001認証取得。水産事業本部を低温事業本部に名称変更。物流事業本部新設。平成18年: 環境ISO14001全社で認証取得。平成21年: 株式会社紅花水産を設立、仲卸として山形市中央卸売市場に入場。平成22年: 環境ISO14001全社での認証登録を自主返上、自社マニュアルに基づく環境負荷低減活動を開始。平成23年: 鶴岡営業所を鶴岡市宝田へ移転。平成24年: 株式会社山形丸魚と山形中央水産株式会社が株式会社山形丸魚を存続会社として経営統合（合併）。寒河江営業所を閉鎖。平成26年: 商品本部を商品統括部に名称変更。平成29年: 日配デリカ部を業務用食品部に名称変更。創立70周年記念事業準備室、経営企画室を新設。平成30年: 鶴岡営業所を閉鎖、酒田営業所へ統合。令和2年: 有限会社魚勢を有限会社シーブローズに名称変更。新規カテゴリの水産加工に参入。令和5年: 創立70周年を迎える。

強み

• 長年に渡って培った信頼
• 国内・世界の水産物を高鮮度の状態に保つ能力
• 商品トレンド分析、MD提案などの機能
• メーカーと小売の連携

子会社・関連会社

• 有限会社シーブローズ

お問い合わせ先

• 電話: TEL023-658-3330
• FAX: 023-658-3340

情報取得日時: 2026-02-28 07:11
情報取得元: https://www.maruuo.co.jp