会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社ラケル
• 本社所在地: 〒150-0012 東京都渋谷区広尾1-1-7 プライムスクェアシティ615
• 代表者: 代表取締役社長　山中辰郎
• 設立: 1963年4月10日
• 資本金: 3,000万円
• 売上高: 33億9千万円（2024年9月期）
• 従業員数: 943名

企業理念

私達は真心を実践し、お客様に喜んでいただくラケルを目指します。お客様の喜びが私達の喜びです。真心とは、やさしさ、あたたかさ、誠心誠意、きびしさ、正直さ、気づかい、心くばり、相手を思いやる、素直な心です。

事業内容

フードサービス事業全般。オムライスとオリジナルの「ラケルパン」をメイン商品としたオムライス専門店を展開しています。

支店

• ラケルダイニング 34店舗
• ラケルファスト 1店舗
• ピーターラビットオフィシャルカフェ 1店舗
• ヒルトップレイチェルカフェ 1店舗
• RAKERU PAN 1店舗

沿革

• 1963年04月: 東京都港区虎ノ門にて「コーヒーショップラケル」を創業
• 1964年05月: 「ラケルパン」発売開始
• 1969年04月: 株式会社ラケルを東京都渋谷区桜ヶ丘町に設立
• 1975年06月: 東京都渋谷区渋谷に「ラケル宮益坂店」開店
• 1980年04月: 資本金6,000万円に増資
• 1985年10月: 本社を渋谷区渋谷一丁目12番9号に移転
• 1989年12月: フランチャイズ1号店を千葉県木更津市に開店（ラケル木更津モカ店）
• 1990年06月: 九州地区1号店を大分県大分市に開店（ラケル大分店）
• 1990年06月: 本社機能を東京都世田谷区三軒茶屋へ移転
• 1991年10月: 社団法人日本フードサービス協会に入会
• 1992年06月: 中部地区1号店を愛知県名古屋市に開店（ラケル大名古屋店）
• 1993年09月: 新業態「ラケルファスト」1号店を千葉県富津市に開店（ラケル富津店）
• 1995年02月: 関西地区1号店を大阪府大阪市に開店（ラケル大阪ＯＭＭ店）
• 2001年11月: 社団法人日本ショッピングセンター協会に入会
• 2003年01月: 資本金1億円に増資
• 2003年02月: 北陸地区1号店を石川県金沢市に開店（ラケル金沢店）
• 2004年03月: 中国地区1号店を広島県安芸郡に開店（ラケルダイヤモンドシティ広島ソレイユ店）
• 2004年06月: 本社機能を東京都渋谷区松濤へ移転
• 2005年05月: 新業態「HORON」1号店を愛知県名古屋市千種区に開店（HORONイオン千種店）
• 2005年07月: 東北地区1号店を秋田県秋田市に開店（ラケルイオン秋田店）
• 2005年12月: 新業態「ラケルガーデン」1号店を埼玉県ふじみ野市に開店（ラケルガーデンふじみ野店）
• 2006年05月: 新業態「HILL TOP」1号店を茨城県つくば市に開店（HILL TOPつくばデイズタウン店）
• 2007年06月: 本社機能を東京都渋谷区広尾一丁目1番7号へ移転
• 2007年09月: 「ラケルファスト」海外1号店をシンガポールに開店（ラケルシンガポールブギスジャンクション店）
• 2010年02月: 店舗メニュー使用卵を「ヨード卵・光」に変更
• 2010年03月: 「ラケルパン」の生協（コープ）販売開始、外販事業へ進出
• 2010年03月: 「ヨード卵・光入りアメリカンワッフル」発売開始
• 2011年07月: 第19回優良外食産業表彰 商品開発部門で「農林水産大臣賞」受賞
• 2012年07月: 「ラケルリズパン」発売開始
• 2013年04月: 創業50周年
• 2013年10月: 店舗メニューで使用する鶏肉を国産銘柄鶏「桜姫」に変更
• 2014年02月: 新業態「ラケルファーム」1号店を埼玉県草加市に開店（ラケルファーム草加マルイ店）
• 2015年03月: 新業態「ピーターラビットガーデンカフェ」1号店を東京都目黒区に開店（ピーターラビットガーデンカフェ自由が丘本店）
• 2015年06月: 「ラケル メープルチーズケーキ」モンドセレクション銀賞受賞
• 2015年11月: 新業態「ヒルトップレイチェルカフェ」1号店を千葉県船橋市に開店（ヒルトップレイチェルカフェららぽーとTOKYO-BAY店）
• 2016年04月: 新業態「RAKERU PAN」1号店を東京都足立区に開店（RAKERU PAN北千住マルイ店）
• 2018年02月: 店舗メニュー使用卵を「エグロワイヤル」に変更
• 2020年06月: ECサイトオープン（https://rakerushop.thebase.in/）
• 2021年02月: 資本金3,000万円に減資
• 2025年03月: 38店舗（ラケルダイニング34店舗・ラケルファスト1店舗・ピーターラビットオフィシャルカフェ1店舗・ヒルトップレイチェルカフェ1店舗・RAKERU PAN1店舗）運営中

受賞歴

• 第19回優良外食産業表彰 商品開発部門で「農林水産大臣賞」受賞（2011年07月）
• 「ラケル メープルチーズケーキ」モンドセレクション銀賞受賞（2015年06月）

お問い合わせ先

• 電話: 03-5778-0450
• FAX: 03-5778-0455

情報取得日時: 2026-01-05 22:29
情報取得元: https://www.rakeru.jp/