会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社大戸屋ホールディングス
• 本社所在地: 〒220-0004 神奈川県横浜市西区北幸1-1-8 エキニア横浜4F
• 代表者: 蔵人 賢樹
• 設立: 1958年
• 資本金: 20億44百万円
• 従業員数: 713名（2025年3月31日現在）

企業理念

大戸屋の理念は「にっぽんの食卓ごはん」。ひとがひとを想う音を大切にし、近くに大戸屋があることで子どもの一人暮らしや離れて暮らす祖父母も安心できる食卓を提供することを目指す。

ビジョン

にっぽんの定食を世界へ

役員

• 橋澤 順
• 日下 好広
• 三森 智仁（非業務執行）
• 小濵 直人（社外）
• 山田 奈央子（社外）
• 蔵人 賢樹（代表取締役）
• 橋澤 順（取締役）
• 日下 好広（取締役）
• 三森 智仁（取締役・非業務執行）
• 小濵 直人（取締役・社外・独立）
• 山田 奈央子（取締役・社外・独立）
• 下村 治（取締役・監査等委員）
• 田村 吉央（取締役・監査等委員・社外・独立）
• 大場 睦子（取締役・監査等委員・社外・独立）

監査役

• 下村 治（常勤）
• 田村 吉央（社外）
• 大場 睦子（社外）
• 下村 治
• 田村 吉央
• 大場 睦子

事業内容

日本の家庭食のおいしさとおもてなしの心を多くの方に届けることをミッションとし、注文を受けてから店内で調理する「一品一品」を大切にした飲食事業を展開。

沿革

• 1958年　東京・池袋に大衆食堂「大戸屋食堂」を創業。全品五十円均一で提供し、1日千人以上の来店客を記録。
• 2018年6月19日　「大戸屋の健康経営宣言」を策定し、従業員とその家族の心身健康の促進を経営課題として掲げ、ワークライフバランスの推進に取り組むことを宣言。

子会社・関連会社

• OOTOYA NJ L.L.C.（米国ニュージャージー州）
• OOTOYA MESA（ベトナム）
• 大戸屋（上海）餐飲管理有限公司（中国）
• OOTOYA ASIA PACIFIC PTE. LTD.（シンガポール）
• BETAGRO OOTOYA（THAILAND）CO.,LTD.（タイ）
• PT. OOTOYA INDONESIA（インドネシア）
• 香港大戸屋有限公司（香港）
• 台灣大戸屋股份有限公司（台湾）
• 株式会社OTY食ライフ研究所（食育事業）

情報取得日時: 2025-12-30 20:21