会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社鐵TETSU
• 本社所在地: 〒266-0032千葉県千葉市緑区おゆみ野中央２丁目３番１号
• 代表者: 代表取締役 舘市 徹也
• 設立: 2009年（平成21年）

ビジョン

職人技×データ活用で、持続可能な食の未来を創造する

事業内容

背脂たたきが宙を舞うラーメンを提供。秋田県大館産の極上背脂と北海道産小麦100%の自家製麺を使用し、素材の旨味とコクを最大限に引き出す。直火チャーシューや新鮮ネギをトッピングし、こってりながらもバランスの取れた味わいを実現している。

ビジネスモデル

DXを活用した顧客体験（CX）向上とオペレーション最適化を柱に、券売機データによる仕込み量の適正化やキャッシュレス決済導入でフードロス削減と業務効率化を図る。クラウドPOSレジや多要素認証などのITシステム導入によりデータ一元化と情報セキュリティを強化し、デジタル技術と職人技の融合で持続可能な食の未来を創造する。

沿革

2009年 設立（平成21年）

業務提携

• 中小企業診断士
• ITストラテジスト
• ITコーディネーター

情報取得日時: 2026-02-12 03:37
情報取得元: https://www.ramen-tetsu.jp