会社概要

基本情報

• 社名: アスザックフーズ株式会社
• 本社所在地: 長野県須坂市大字米持293番地45
• 代表者: 久保 正直
• 設立: 1963年11月
• 資本金: 9,800万円
• 従業員数: 533名（2025年5月時点）

企業理念

総合生活基盤企業を目指すアスザック

ビジョン

人と自然の豊かさの基盤をより良くすることによって、広く社会に貢献する。

事業内容

エアドライ・フリーズドライのスープ、お惣菜、スナックなどの開発・製造・販売を手掛け、OEM/ODM受託製造も展開しています。

ビジネスモデル

OEM/ODM受託製造を中心とした一貫生産体制

支店

• 東京都千代田区内神田3-6-1 さんしんヒロセビル3階（東京営業所）
• 大阪府大阪市淀川区西中島5-3-4 新大阪高光ビル7階（大阪営業所）

工場

• 長野県須坂市大字米持293番地45（本社・工場）
• Lot AL26b-28a, Road No.10, Tan Thuan EPZ, Tan Thuan Ward, Ho Chi Minh City, Vietnam（ベトナムホーチミン工場）
• Nam Hiep Hamlet, Ka Do Commune, Lam Dong Province, Vietnam（ベトナムダラット工場）
• 浙江省紹興市袍江工業区啓聖路（中国工場・亜旭昌（紹興）食品有限公司）

沿革

1949年　旭高圧スレート（株）須坂工場として厚型スレート製造開始
1963年　信州総合食品設立（長野県経済連と農協が出資）
1970年　信州総合食品（株）合併、社名を旭食品工業に変更、乾燥食品製造開始
1971年　ADキャベツフレーク開発成功（特許取得）
1974年　FD1号機導入、フリーズドライ製造開始
1975年　ADキャベツフレーク販売開始
1978年　FDブロック具材製造開始（特許取得）
1979年　FDフルーツ製造開始（リンゴ）
1982年　健康食品「霊芝」製造開始（現在は製造していません）
1986年　カード食品製造開始
1987年　「水で戻すお漬物」製造開始
1994年　ベトナム・ホーチミンにASUZAC FOODS Co., Ltd. 設立
1995年　フリーズドライ米ブロック製造開始
1996年　フリーズドライ甘酒製造開始
1997年　社名をアスザックフーズ株式会社に変更
1998年　第2工場新設
2000年　第3工場・仕上げ工場新設、スープ自社ブランド開始
2003年　ISO 14001取得、冷たい牛乳で戻すFDデザート開始
2004年　農薬分析機器導入
2005年　ベトナム・ダラットにDALAT ASUZAC FOODS Co., Ltd. 設立
2006年　中国・紹興工場竣工、ISO 9001取得
2007年　ISO 22000取得
2009年　ベトナム工場がISO 22000取得
2011年　資本金増資（9,800万円）
2012年　長野本社に新包装工場・品質保証センター完成
2015年　ASUZAC FOODS SHOP「Chef’s Table」オープン
2017年　高山倉庫完成、FD機器稼働開始
2018年　FSSC22000取得
2020年　ベトナム・ホーチミン工場がFSSC22000取得
2021年　FD機器追加稼働、ベトナム・ダラット工場がFSSC22000取得
2023年　サヴァランデザインラボ稼働開始

受賞歴

• 2025年12月22日　フリーズドライ「国産長芋とろろ」「大根おろし」がジャパン・フード・セレクションで最高位のグランプリ受賞

強み

• 自社栽培・研究開発・検査・分析・製造・販売の一貫管理体制
• フリーズドライ受託生産規模国内No.1、業界第2位の生産規模

子会社・関連会社

• 亜旭昌（紹興）食品有限公司（中国、浙江省）
• ASUZAC FOODS Co., Ltd.（ベトナム、ホーチミン市）
• DALAT ASUZAC FOODS Co., Ltd.（ベトナム、ダラット市）
• アスザック株式会社

お問い合わせ先

• 電話: 026-245-2531
• FAX: 026-246-1057

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情報取得日時: 2026-03-04 08:39
情報取得元: https://asuzacfoods.co.jp/