会社概要

基本情報

• 社名: 吉田金属工業株式会社
• 本社所在地: 959-0221 新潤県燕市吉田西太田2078-3
• 代表者: 渡邉 正人
• 設立: 1954年12月27日
• 資本金: 4,000万円
• 従業員数: 110名

役員

• 高野 裕之
• 青柳 博信
• 和田 光弘

監査役

• 長谷川 治

事業内容

世界が認めたオールステンレス一体構造包丁「GLOBAL」のメーカーオフィシャルサイト。商品一覧や国内で唯一の六本木直営店の案内など最新情報を発信しています。

営業所

• 106-0032 東京都港区六本木5-17-1 アクシスビル2F (営業部 営業1課)
• 550-0002 大阪府大阪市西区江戸堀1-6-10 肥後橋渡辺ビル5F (営業部 営業2課)

工場

• 959-0221 新潤県燕市吉田西太田2078-3

沿革

1954年12月
昭和29年12月27日、吉田金属工業株式会社を設立。資本金200万円。旧新潟県西蒲原郡吉田町大字吉田5432に本社・工場建設。ステンレス製品メーカーとして操業開始。
1956年10月 旧吉田町大字吉田203に工場移転。
1959年06月 渡邉 勇蔵 代表取締役社長に就任。工場所在同地に本社移転。
1960年10月 旧吉田町大字吉田206に、特殊ステンレス包丁製造工場を建設、操業開始。ステンレス本格和包丁シリーズ“文明銀丁（ブンメイギンチョウ）”発売。
1961年03月 新潟県優良品認証工場として認定。
1961年04月 “文明銀丁”が社団法人日本食品衛生協会の推奨品として指定。
1965年12月 資本金400万円に増資。
1966年03月 特殊熱処理、自動切削研磨機等を設備し、旧吉田町大字松岡新田50-4に本社・工場を建設移転。高級洋食器及び包丁の製造機能を集約。国内唯一のステンレス鍛造刃物一貫製造体制を構築。
1966年12月 東京営業所開設。
1983年 オールステンレス一体構造包丁“GLOBAL(グローバル)”発売。
1986年11月 旧吉田町大字下中野1447-3に本社・工場移転。
1987年03月 資本金2,000万円に増資。
1990年10月 “GLOBAL”が、旧通商産業省より「グッドデザイン賞」を受賞。
1991年01月 “GLOBAL”が「インターナショナルデザイン年鑑」に掲載。
1992年09月 “GLOBAL”がオランダのコックギルド（料理人同業者組合）から「1992年度料理（炊事）器具としての称号」を授与。
1995年07月 “GLOBAL”がイギリス「WHICH」誌の商品テストにおいて「ベストナイフ」に選定。
1998年10月 資本金4,000万円に増資。
1999年07月 東京に直営店を開設。
2001年01月 “GLOBAL”の記事が、米国ニューヨークタイムズ誌に掲載。
2002年03月 “GLOBAL”がNHKハイビジョン特別番組にて放映。世界司厨士協会連盟京都会議にスポンサーとして参加。
2002年10月 “GLOBAL”が経済産業省より「ロングライフデザイン賞」を受賞。
2004年03月 世界司厨士協会連盟ダブリン会議にスポンサーとして参加。
2005年01月 第10回ボキューズドール国際料理コンクールにスポンサーとして参加。
2005年03月 渡邉 英世 代表取締役社長に就任。
2006年03月 世界司厨士協会連盟ニュージーランド会議にスポンサーとして参加。
2006年10月 “GLOBAL”が「新日本様式」100選に選定。
2007年01月 第11回ボキューズドール国際料理コンクールにスポンサーとして参加。
2007年11月 日本版Newsweekに「世界が注目する日本の中小企業100社」に掲載。
2008年06月 中小企業庁より「明日の日本を支える元気なモノ作り中小企業300社」に選定。
2008年08月 大阪事務所を開設。
2008年10月 氏田 清 代表取締役社長に就任。
2008年12月 新潟県燕市吉田西太田2078-3に本社・工場移転。
2009年01月 第12回ボキューズドール国際料理コンクールにスポンサーとして参加。
2010年03月 経済産業省所管「挑戦する地域企業と大学」の成功事例集に掲載。
2010年06月 タナベ経営発行DECIDE「選ばれる企業の条件」に事例掲載。
2010年08月 亀倉 忠士 代表取締役社長に就任。
2011年07月 “GLOBAL”がイギリス「WHICH」誌の商品テストにおいて「ベストナイフ」に選定。
2012年10月 世界料理オリンピックで“GLOBAL”を使用したスウェーデンチームが優勝。
2016年01月 渡邉 正人 代表取締役社長に就任。
2018年10月 “GLOBAL-IST”が、公益財団法人日本デザイン振興会より「グッドデザイン賞」を受賞。
2021年12月 ISO9001:2015認証取得。
2022年11月 現在

受賞歴

• グッドデザイン賞（1990年）
• インターナショナルデザイン年鑑掲載（1991年）
• 料理（炊事）器具としての称号（1992年）
• ベストナイフ（1995年）
• ロングライフデザイン賞（2002年）
• 第10回ボキューズドール国際料理コンクールスポンサー（2005年）
• 第11回ボキューズドール国際料理コンクールスポンサー（2007年）
• 日本版Newsweek掲載（2007年）
• 明日の日本を支える元気なモノ作り中小企業300社（2008年）
• グッドデザイン賞（2018年）
• ISO9001:2015認証取得（2021年）

取引銀行

• 第四北越銀行
• 三菱UFJ銀行
• 協栄信用組合

お問い合わせ先

• 電話: 0256-92-4191

情報取得日時: 2026-02-24 03:33
情報取得元: https://www.yoshikin.co.jp