会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社エターナルホスピタリティグループ
• 本社所在地: 大阪府大阪市中央区淡路町4-2-13 アーバンネット御堂筋ビル20階 〒541-0047
• 代表者: 代表取締役社長CEO　大倉 忠司
• 設立: 1986年9月19日
• 資本金: 1,491,829千円（約14.92億円）
• 従業員数: グループ従業員数：社員 1,030名、パート・アルバイト 4,120名（2025年8月1日現在／グループ従業員数は2025年7月31日現在の情報）

企業理念

企業理念は「うぬぼれ」（焼鳥屋で世の中を明るくしていきたい）、永遠の使命として「外食産業の社会的価値向上」、永遠の目的として「永遠の会社」を掲げる。バリューは「TORIKIWAY（自己開発／経営戦略／経営者開発／組織開発／仕組開発）」。

ビジョン

新ビジョン「Global YAKITORI Family」 — “焼鳥”を事業の軸に世界へ展開し、“YAKITORI”を世界言語にすることを目指す。

事業内容

持株会社としてグループの経営戦略策定、経営管理及びそれに付随する業務（グループ中核ブランド「焼鳥屋 鳥貴族」を中心とした飲食事業の企画・運営、フランチャイズ展開、国内外でのブランド展開・新業態開発等）。

ビジネスモデル

ブランドポートフォリオ（直営店舗・フランチャイズ）による飲食チェーン展開、フランチャイズ運営（例：やきとり大吉等）、新ブランド・新業態（鳥貴バーガー、TORIKI BURGER、zoku、HASU、mozu等）の創出と展開、海外子会社を通じた国際展開、グループ一括の経営管理・研究開発・サプライチェーン構築（国産食材重視、物流・タレ生産等）。

支店

• 本社オフィス：大阪府大阪市中央区淡路町4-2-13 アーバンネット御堂筋ビル20階（〒541-0047）
• 大阪工場・テストキッチン（本店所在地）：大阪府大阪市浪速区立葉1-2-12（〒556-0020）
• TORIKIZOKU USA INC.：21151 S. Western Avenue Suite 285, Torrance, CA 90501（米国）
• TORIKIZOKU KOREA INC.：4F, 186, Yanghwa-ro, Mapo-gu, Seoul（韓国）
• Torikizoku Shanghai Co.,Ltd.：No. 199, Fenghong Rd., Minhang Dist., Shanghai（中国）
• ETERNAL HOSPITALITY VIETNAM CO., LTD：Room 104, 2F., V-Tower, 649 Kim Ma Street, Giang Vo Ward, Ha Noi City（ベトナム）
• 鳥貴成股份有限公司（出資比率50%）：8F., No. 20, Wenhu St., Neihu Dist., Taipei City（台湾）

工場

• 大阪工場・テストキッチン：大阪府大阪市浪速区立葉1-2-12（〒556-0020）

沿革

1985年：「焼鳥屋 鳥貴族」を大阪府東大阪市に創業
1986年：全品均一価格制を導入（全品250円均一）、㈱イターナルサービスを設立
1987年：居酒屋「えんにち」を出店
1995年：居酒屋業態より撤退し、「焼鳥屋 鳥貴族」単一業態に集中、出店ペース加速
1997年：本社事務所を大阪市東成区に開設
2000年：年間2店舗出店へペースアップ、道頓堀出店
2003年：初の空中階店舗「鳥貴族 道頓堀店」出店
2004年：大阪府下繁華街への出店加速、本社事務所を大阪市浪速区桜川に移転、関東・東海へ進出
2005年：「鳥貴族」関東1号店（東京都中野区）出店
2007年：「鳥貴族」100号店達成
2009年：社名を㈱鳥貴族に変更、上場準備開始
2010年：本社事務所・タレ工場を大阪市浪速区立葉に移転、「鳥貴族」200号店達成
2012年：「鳥貴族」300号店達成、焼鳥専門店市場シェア第1位
2014年：国産国消の取り組み開始、東証JASDAQ上場（2014/7/10）
2015年：東証市場第二部へ市場変更
2016年：東証市場第一部に指定、「鳥貴族」500号店達成、全フードメニューで国産基準達成
2019年：京セラ「アメーバ経営」を導入し採算管理体制強化
2021年：持株会社体制へ移行、㈱鳥貴族ホールディングスに社名変更、長期ビジョン「グローバルチキンフードカンパニー」を発表、㈱TORIKI BURGER設立・1号店出店
2022年：「鳥貴族」九州1号店（福岡市）出店
2023年：ダイキチシステム㈱の全株式取得（子会社化）、中国・沖縄・北海道・四国・北陸・東北へ出店・海外子会社設立（米国ロサンゼルス等）
2024年：社名を㈱エターナルホスピタリティグループに変更（2024/5/1）、新ビジョン「Global YAKITORI Family」発表、米国ロサンゼルスの焼鳥店「HASU」事業譲受・運営開始、台湾・韓国・上海・香港など海外展開、本社を大阪市中央区へ移転、海外初自社開発店舗「zoku」出店
2025年：米国ロサンゼルスに「TORIKIZOKU」出店、上海1号店・韓国ラグジュアリーブランド「mozu」出店、㈱エターナルホスピタリティジャパン・㈱ei設立、ETERNAL HOSPITALITY VIETNAM 設立（ハノイ）

強み

• 低価格・均一価格（均一価格制）により低価格で高品質な商品提供を追求
• 国産食材へのこだわりと安定調達・物流システムの構築
• 焼鳥屋「鳥貴族」を中心とした強いブランド力とチェーン展開のノウハウ
• 国内での大規模展開実績と積極的な海外展開によるグローバル展開基盤

子会社・関連会社

• 株式会社エターナルホスピタリティジャパン
• 株式会社鳥貴族東日本
• 株式会社鳥貴族西日本
• ダイキチシステム株式会社
• TORIKIZOKU USA INC.
• TORIKIZOKU KOREA INC.
• Torikizoku Shanghai Co.,Ltd.
• ETERNAL HOSPITALITY VIETNAM CO., LTD
• 鳥貴成股份有限公司（当社出資比率50％）
• 株式会社ei（当社出資比率70％）

業務提携

• 竹田 英人氏（グループ初の海外市場向けラグジュアリーブランド「mozu」を共同開発）

取引銀行

• 三菱UFJ信託銀行株式会社（株主名簿管理人として記載）

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情報取得日時: 2026-01-01 12:27