会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社 梶助
• 本社所在地: 〒923-0952 石川県小松市大和町141番地
• 代表者: 梶 太郎（代表取締役社長）
• 設立: 1963年5月

役員

• 梶 太郎（代表取締役社長）
• 梶 吉久（元代表取締役社長）
• 梶 俊夫（初代創業者）

事業内容

石川県小松市にある老舗和食料理店。カニ料理・懐石料理・日本料理を中心に、地元の海の幸・山の幸を活かした季節料理や地酒を提供するレストラン事業。

ビジネスモデル

店内飲食、宴会・会食、テイクアウト・出前、宿泊施設（個室）を活用したレストランサービス。

沿革

• 昭和38年5月　初代 梶 俊夫が石川県小松市大和町141に梶助を開業
• 昭和59年3月　店舗拡張
• 平成3年3月　（株）梶助 設立。2代目 梶 吉久 社長に就任
• 平成6年4月　店舗改装
• 令和元年7月　3代目 梶 太郎 社長に就任
• 令和2年12月　店舗改装

受賞歴

• 平成19年　全国飲食業生活衛生同業組合連合会「会長表彰」
• 平成28年　厚生労働大臣「表彰」
• 令和2年　厚生労働大臣「表彰」
• 令和3年　旭日単光章叙勲
• 平成2年　石川県飲食業生活衛生同業組合「理事長表彰」
• 平成9年　石川県知事・県調理師会長「感謝状・表彰」
• 平成11年　石川県知事「表彰」
• 平成12年　石川県知事・県調理師会長「表彰」
• 平成16年　石川県生活衛生同業組合連合会「表彰」
• 平成20年　石川県知事「表彰」
• 平成23年　石川県知事「表彰」（二代目：梶 吉久）

業務提携

• こまつ女将（小珠の和）グループ

お問い合わせ先

• 電話: 0761-22-8314
• FAX: 0761-22-8314

情報取得日時: 2026-01-20 21:32 情報取得元: https://www.kajisuke.co.jp/