会社概要

基本情報

• 社名: 有限会社朝内燃料
• 本社所在地: 〒930-0021 富山県富山市今木町4-10
• 代表者: 代表取締役 朝内拓雄
• 設立: 創業明治初年
• 資本金: 3,000,000円

企業理念

良炭と料炭」で食文化を創造する。 炭は、燃える食材です。料理人のみなさまが食材を見極め対話するように、私たち「朝内燃料」は、150年の歴史の中で培った目利きを活かし国内外から「良炭」を選び、料理人の皆さまにお届けしています。料理のための炭、私たちはそれを「料炭」とよびます。

ビジョン

悠久の時をかけて創造と発展を続けてきた「食」、それは今なお深化し続けています。私たちは、全国の炭焼き職人と、料理人の皆さまとを結ぶ存在として、「料炭」と「良炭」を追求し続けることにより、食文化を進化させるお手伝いをしたいと思っています。

事業内容

木炭・炭火器具の企画、販売

沿革

創業明治初年、平成4年3月設立。平成の当主、朝内隆雄は食文化の進化と多様化に着目し、木炭の家庭内での消費からプロの料理人が使用する料理炭「料炭」へと軸足を移し、プロが納得する炭の供給を実現するため、独自の規格や商品を次々に開発し、商圏を日本全国へと拡大しました。

強み

• 150年の歴史と目利き力
• 国内外からの高品質な炭の仕入れ
• プロの料理人向け専門の知識

お問い合わせ先

• 電話: 076-432-6995

情報取得日時: 2026-02-28 03:14
情報取得元: https://asauchi.co.jp/