会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社コバヤ
• 本社所在地: 〒798-0067 愛媛県宇和島市桝形町2丁目2番20号
• 代表者: 小早川 朋江
• 設立: 1985（昭和 60）年 3 月 5 日
• 資本金: 1,000万円

企業理念

私自身料理が好き、得意であったことから、まず食に関する興味を持ち、お客様の喜びの顔にふれあいたいと居酒屋を経営し実践しながら「旨い」を追求し続けました。そして、多くの人にもっと良い商品を考え、「体に良く安心」というテーマで商品開発をし、その活動を行っています。

事業内容

飲食店営業・そうざい製造業・冷凍食品製造業・アイスクリーム類製造業・密封包装食品製造業・ギフト商品販売

支店

• 〒790-0001 愛媛県松山市一番町1丁目11番地11 メイフェア一番町スクエア701
• 〒798-0067 愛媛県宇和島市桝形町2丁目1番8号
• 〒790-0001 愛媛県松山市二番町1-9-2 第5アークビル1F
• 〒798-0067 愛媛県宇和島市桝形町2-4-6

工場

• フード・ラボ・コバヤⅠ
• フード・ラボ・コバヤⅡ

沿革

1985年3月: 有限会社小早川商事設立
1999年10月: 「ちいさな居酒屋 おかえりなさい　歩行町店」(松山市歩行町)オープン
2001年2月: 「みんなの食堂 芽がでた」(松山市三番町)オープン
2004年5月: 株式会社コバヤに組織変更し設立
2005年6月: 「ちいさな居酒屋 おかえりなさい 歩行町店」を松山市三番町に移転オープン
2007年11月: 「ふれあい酒場OKAN~お母ん~」(宇和島市桝形町2丁目2番20号)オープン
2008年2月: 「みんなの食堂 芽がでた」を「なごみだいにんぐ ぶどうのえだ」に店名変更
2009年9月: 「なごみだいにんぐぶどうのえだ」(松山市三番町)を「ふれあいダイニング OKAN ~お母ん~」(松山市東雲町)に移転オープン
2010年8月: 「ふれあい酒場 OKAN ~お母ん~」(宇和島市桝形町2丁目2番20号)に2F広間オープン
2011年7月: 有限会社小早川製材所より営業譲渡
2012年3月: 「ちいさな居酒屋 おかえりなさい 三番町店」を松山市二番町に移転オープン
2013年6月: アグリ(農業)事業部開始。松前町に畑(四反)を借地。
2013年8月: 愛媛産直「ひめの郷」(松山市喜与町)オープン
2013年11月: 「ふれあいダイニングOKAN~お母ん~」(松山市東雲町)閉店
2014年6月: 店名を「ふれあい酒場 OKAN ~お母ん~」(宇和島市桝形町2丁目2番20号)から 「ごはん処 お母ん」に変更。
2015年11月: 「ごはん処 お母ん」にて、「そうざい製造業」「食品の冷凍又は冷蔵業」の許可を取得。
2015年12月: 「ごはん処 お母ん」の外壁・必要な材料を地元高校生の表現場所として提供。子どもたちが自由に宇和島の良いところを表現し、子どもたちによる地域の活性化、ふるさと愛に役に立ってもらう。
2016年1月: 「真空冷凍じゃこ天」製造販売開始。
2016年4月: 愛媛産直「ひめの郷」にて、飲食業の許可を取得。
2016年6月: 「冷凍あま酒」製造販売開始。
2016年10月: 「鯛めしおにぎり」製造販売開始。
2017年2月: 「じゃこ天炒飯おにぎり」製造販売開始。
2017年4月: 「ブラッドオレンジスムージー」製造販売開始。
2017年11月: 宇和島市ふるさと納税に「鯛めしおにぎり」「じゃこ天炒飯おにぎり」「真空冷凍じゃこ天」のセットを販売開始。
2018年7月: 松山事務所を松山市喜与町から松山市一番町に移転。
2018年12月: 「紅まどんなスムージー」製造販売開始。
2019年3月: 「媛小春スムージー」「ひめルビースムージー」製造販売開始。
2019年8月: 食品製造工場「フード・ラボ・コバヤⅠ」設立。
2019年10月: 「フード・ラボ・コバヤⅠ」にて、「アイスクリーム類製造業」の許可を取得。
2019年10月: 「貝柱（あこや貝）おにぎり」「鶏ごぼうおにぎり」製造販売開始。
2020年2月: レトルト食品「炊き込み鯛めしの素」製造販売開始。
2020年5月: 「媛ゴールド（河内晩柑）スムージー」製造販売開始。
2020年6月: 「アクアパッツァ鯛めし」と「カットブラッドオレンジ」製造販売開始。
2020年10月: 食品製造工場「フード・ラボ・コバヤⅡ」増設。
2020年10月: 「七色の鯛」と「鯛カマの塩焼き」製造販売開始。
2021年9月: 「しらす青のりおにぎり」製造販売開始。
2021年10月: 「フード・ラボ・コバヤⅡ」にて、「密封包装食品製造業」の許可を取得。
2024年9月: 「フード・ラボ・コバヤⅡ」を増設し、中型レトルト殺菌機を導入。

取引銀行

• 伊予銀行 宇和島支店
• 宇和島信用金庫 本店
• 愛媛銀行 宇和島支店

許認可・免許

• そうざい製造業
• 食品の冷凍又は冷蔵業
• アイスクリーム類製造業
• 密封包装食品製造業

情報取得日時: 2026-02-28 17:05
情報取得元: https://koba-ya.co.jp/