会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社むつみ
• 本社所在地: 〒193-0814　東京都八王子市泉町1473-2
• 代表者: 原嶋 勝
• 設立: 大正15年
• 従業員数: 300人

事業内容

こんにゃく・豆腐・揚げ物・ところ天・関連製品の製造及び日配商品に関する一切の販売事業

工場

• 本社工場＜本社敷地内＞
• 下妻工場＜茨城県下妻市＞
• つくば工場＜茨城県下妻市＞
• 茨城工場＜茨城県下妻市＞

沿革

大正15年　遠藤寅蔵により八王子市寺町にて、こんにゃく製造業を開始。昭和42年　株式会社むつみ商店を設立（資本金100万円）。43年　八王子市寺町から現在の八王子市泉町1473-2に工場を新設。49年　この時期頃からこんにゃく業界の合理化が始まりしらたきプラントを導入。50年　こんにゃくプラントを導入。51年　とうふプラントを導入して豆腐の製造業を開始。53年　とうふ工場を増設。ところ天プラントを導入。55年　工場及び配送センター（200坪）を新設。60年　こんにゃく工場を敷地内に新設し、旧工場のリニューアルを実施。食品廃水処理装置を完備し、尚一層の環境整備の充実を図る。平成3年　本社ビルを完成し、工場の環境整備の充実を図る。6年　3月　八王子市泉町1905-9に3階建て1,700㎡の豆腐工場及び物流センターを新築。7年　1月　組織の変更をし、売上目標50億円に設定した会社運営の強化体制とする。7年　8月　こんにゃく工場を全面改装し、缶炊きこんにゃくラインを新設。10年　10月　株式会社むつみ第1ビル2階に営業本部を移設し、商品検査室を新設。14年　2月　本社ビル１Ｆをリニューアルし、手造り豆腐工場として稼動開始。同時に清涼飲料水製造業の営業許可を取得し、無調整豆乳の製造を開始。15年　10月　仕分け室を全面リニューアルし、手造り湯葉工場として稼動開始。16年　5月　豆腐工場にて「東京都食品衛生自主管理認証制度」の認証を取得。17年　11月　茨城県下妻市に下妻工場を開設。20年　12月　茨城県下妻市につくば工場を稼動開始。26年　11月　茨城県下妻市に茨城工場を稼動開始。令和4年　10月　下妻工場にてJFS-B規格を認定取得。

子会社・関連会社

• 株式会社京膳

取引先

• 官庁関係
• 生協
• スーパー
• 一般食品店
• 百貨店
• 病院
• 給食センター

取引銀行

• 多摩信用金庫
• 八王子四谷支店
• みずほ銀行 八王子支店

情報取得日時: 2026-03-03 22:04
情報取得元: https://www.mutsumi-tokyo.co.jp