会社概要

基本情報

• 社名: 東京食肉市場卸商協同組合
• 本社所在地: 〒108-0075 東京都港区港南2丁目7番19号
• 代表者: 野本照雄
• 設立: 昭和42年（1967年）5月1日

企業理念

理事長ご挨拶
信頼される市場づくりを目指して
当組合は、東京都中央卸売市場食肉市場において、食肉の安定供給と流通の円滑化を担う重要な役割を果たしてまいりました。昭和42年の創設以来、組合員の皆様とともに歩みを重ね、今日では多様化する消費者ニーズに応えるべく、品質管理・衛生管理の徹底、そして持続可能な流通体制の構築に力を注いでおります。

役員

• 野本照雄
• 宮辰夫
• 吉澤直樹
• 保泉清明
• 新関俊彦
• 尾身雅弘
• 髙橋正道
• 荒木啓次
• 数藤謙
• 原田智昌
• 腰塚哲郎
• 小川真史
• 柄澤達也
• 宮健一
• 村上聖

事業内容

組合員の取り扱う食肉、畜産関連食品及び営業用消耗品等の共同購買
組合員のためにする食肉、畜産関連食品の販売斡旋並びに共同販売
組合員のためにする冷蔵庫、処理場及び事務所の共同利用
組合員のためにする営業用物品等の賃貸に関する事業
組合に対する事業資金の貸付け及び組合のためにその借入れ
組合員のためにする食肉代金精算の事務代行に関する事業
組合員の事業に関する経理及び事務の改善向上又は組合事業に関する知識の普及を図るための教育及び情報の提供
組合員の福利厚生に関する事業
前各号の事業に附帯する事業

沿革

昭和42年 4月 東京食肉市場卸商協同組合設立　鶉橋康一就任、昭和47年 8月 東京食肉市場総合ビル竣工、昭和48年 3月 東京都モデル組合に指定される、昭和49年 10月 第一回海外研修視察実施（以降随時実施）、昭和57年 10月 第一回部分肉フェア（市場まつり）開催、昭和58年 11月 第一回国内研修視察実施（以降毎年実施）、昭和59年 5月 理事長 浅田良三就任、昭和60年 10月 川崎部分肉センターでの営業を都認可、平成2年 7月 8月 畜産環境リースの取扱業務開始　事務局の経理「共同管理費管理」にコンピューターを導入、平成3年 10月 部分肉フェアを「食肉市場まつり」に改称、平成5年 6月 「と場」が週休二日制へ移行、平成6年 5月 理事長 大滝保就任、平成12年 5月 理事長 犬井義雄就任、平成13年 10月 食肉市場センタービル竣工、平成16年 5月 9月 理事長 高野喜八郎就任　牛せき柱処理補助事業を開始、平成20年 8月 市場棟増設工事竣工、平成22年 5月 理事長 腰塚源一就任、平成26年 11月 日本畜産物輸出促進協議会に加入、平成27年 7月 食の万博「ミラノ博」に研修団を派遣、平成28年 8月 タイ国際食品見本市に出展、平成29年 8月 東京都中小企業団体中央会主催「組合まつり in TOKYO」に出展、平成30年 5月 9月 理事長 野本照雄就任　東京都HACCP宣言に基いた食品衛生管理を開始、令和2年 3月 4月 牛肉の放射性物質自主点検を終了、令和6年 4月 組合システム更新

お問い合わせ先

• 電話: 03-3471-0181
• FAX: 03-3471-0183

情報取得日時: 2026-03-21 05:03
情報取得元: https://tokyo-mm.or.jp/