会社概要

基本情報

• 社名: 白牡丹酒造株式会社
• 本社所在地: 〒739-0015広島県東広島市西条栄町3番10号tel：082-423-2202
• 代表者: 代表取締役 島 靖英
• 設立: 1675年（延宝3年）
• 資本金: 1,250万円
• 売上高: 20億円

企業理念

うまさがちがう白牡丹

ビジョン

国内外の皆さまに愛される「白牡丹」を醸してまいります。

役員

• 代表取締役 島 治正
• 代表取締役 島 靖英

事業内容

1）酒類の販売2）酒類の媒介3）酒造副産物の販売4）酒造用原材料の販売5）前事業に関連する一切の事業6）前5項に対する投資並びに融資

ビジネスモデル

酒造業

工場

• 米満醸造場
• 本社工場
• 記念工場

沿革

1675年（延宝3年）島六郎兵衛晴正が安芸国四日市次郎丸にて酒造業を創業、1805年（文化2年）蜀山人が島六郎兵衛宅に泊まり、牡蠣を肴に一句お寄せいただく、1839年（天保10年）鷹司家より銘酒「白牡丹」の銘を賜る、1900年（明治33年）パリ万国博覧会に出品、1915年（大正4年）横山大観白牡丹の掛け軸に夏目漱石の書「白牡丹　李白が顔に　崩れけり」、1939年（昭和14年）法人組織変更ため白牡丹酒造株式会社設立、1944年（昭和20年）企業整備により延宝庫清酒製造免許取消、1947年（昭和22年）取締役社長に島カツ就任、1948年（昭和23年）資本金50万円に増資、1960年（昭和35年）製造場拡張の承認を受け延宝庫の醸造を再開、1961年（昭和36年）取締役社長に島英三就任、1964年（昭和39年）本社瓶詰工場瓶詰ライン新設、1965年（昭和40年）資本金500万円に増資、1968年（昭和43年）米満醸造場清酒製造免許を受け長春庫稼働、1971年（昭和46年）白牡丹株式会社設立、1972年（昭和47年）米満醸造場　千寿庫稼働、1974年（昭和49年）記念工場　用地取得、1975年（昭和50年）財団法人　白牡丹記念事業団（現　嘉登屋記念事業団）設立、1976年（昭和51年）資本金を1,250万円に増資、1977年（昭和52年）資本金を2,500万円に増資、1979年（昭和54年）米満醸造場　万年庫稼働、1984年（昭和80年）記念工場　調合詰口設備本社工場より移設稼働、1990年（平成2年）平成元年より着手、万年庫四季醸造設備稼働、1992年（平成4年）H-MINAMI式自動製麹機導入、1996年（平成8年）天保庫新設稼働（旧本社瓶詰場改修）、2009年（平成21年）白牡丹酒造株式会社　取締役社長に島治正就任、2009年（平成21年）白牡丹株式会社　取締役社長に島靖英就任

子会社・関連会社

• 白牡丹株式会社
• 公益財団法人 嘉登屋記念事業団
• 西條貨物自動車株式会社

お問い合わせ先

• 電話: 082-422-2142

情報取得日時: 2026-03-27 05:32
情報取得元: https://www.hakubotan.co.jp