会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社古手屋
• 本社所在地: 〒830-1122 福岡県久留米市北野町今山545番地4
• 代表者: 山口 哲生
• 設立: 2020年10月20日

事業内容

酒蔵にルーツを持つ。江戸天保年間から、九州一の大河筑後川の清らかな水と筑後平野で育った米で造り続けた日本酒「庭のうぐいす」をはじめ、流域の人々の生活の一部になったさまざまな商品をお届けする。

沿革

江戸天保年間から九州一の大河筑後川の清らかな水と筑後平野で育った米で日本酒を造り続けた。江戸中期（1777年ごろ）から庄屋として地域の交易に携わり米、油、衣類、美術品（神具）など生活にまつわる品々を扱っていた。平成2年、山口酒造場食品部門がスタートし「ななあじ味噌」を開発。平成14年、伊スローフード協会から古代米アドバイザーとして表彰式に招待出席。平成16年、山口酒造場食品部門が分社化し、有限会社食工房地蔵原と称す。大分県玖珠郡九重町に研究所を開設。平成20年、竹エネルギー開発でNEDOより支援金。みどり米「縄文の玄米餅」開発。平成29年、有限会社食工房地蔵原から株式会社古手屋に社名変更。甘酒の製造、キャロットジュースの製造を開始。

受賞歴

• 伊スローフード協会から古代米アドバイザーとして表彰

子会社・関連会社

• 有限会社食工房地蔵原

お問い合わせ先

• 電話: 0942-78-7053

情報取得日時: 2026-02-09 15:00
情報取得元: https://furuteya.jp