会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社 稚加榮
• 本社所在地: 〒810-0041 福岡市中央区大名2-2-17
• 代表者: 田原 義太慶
• 設立: 昭和36年6月
• 資本金: 1,000万円
• 従業員数: 150名 ※令和3年12月現在

事業内容

料理店の経営、辛子明太子等食品の販売

沿革

博多料亭 稚加榮は昭和三十六年に食の都とも呼ばれる博多に誕生しました。料亭の象徴ともいえる生簀から豪快にすくい上げられる玄界灘の幸たちは、お越しいただいた大勢のお客様の舌だけでなく心までも満足させてくれます。稚加榮の創業者である田原聖寶会長は、常々、稚加榮の料理を通して博多の食文化を広め、世の中に貢献することの意義を料理人たちに伝えてきました。料理人の目で鮮度や質を確かめ、本当に良い食材を使った料理をおいしく提供する。そうしたこだわりは素材を揃えることから始まり、料理人は毎朝薄暗いうちから市場に出向いて、九州各地から集められた活魚を直接選び、料亭自慢の生簀へ放ちます。また、辛子明太子を容器に詰めるときは、料理を器に盛り付けるときと同じように、細心の注意を払って1本づつ菜箸で。お客様に安心して口にしていただくために、自分たちの目と手で、容器のふたを閉じる仕上げまでひとつひとつ確かめながら盛り付けます。人の手で真面目に作った料亭の「心」もお届けしたいと思います。“商品を料理としてお出しすること”それが稚加榮が心がける「接客へのこだわり”です。

取引銀行

• 西日本シティ銀行 大名支店
• 福岡銀行 本店営業部
• 西京銀行 小倉支店
• 商工中金 福岡支店

お問い合わせ先

• 電話: 092-721-4624
• FAX: 092-721-6438

情報取得日時: 2026-02-19 15:40
情報取得元: https://chikae.co.jp/