会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社フタバ
• 本社所在地: 〒955-0845新潟県三条市西本成寺2丁目24番26号[MAP]
• 代表者: 代表取締役 江口 晃
• 設立: 昭和28年 11月5日
• 資本金: 9,800万円
• 従業員数: 150名

企業理念

全て

ビジョン

世界中で注目を集める日本の食文化の中核を成すダシを通じて、料理のおいしさだけでなくダシにまつわるライフスタイルや、日本文化の楽しさや魅力を世界へと発信していきたい。そんな企業を目指しています。

事業内容

業務用だしパックや鰹節、削り節、液体だし、液体つゆなど、調理のプロが選び、長年愛用され続けているだし製品を販売。また、ダシに対する理解を深めていくことが、真にダシの魅力を世界に広げていくことにつながると考えています。

ビジネスモデル

長年、業務用ダシを生産するメーカーとしてたくさんの実績と技術を培ってきました。特に注目していただきたいのが、業界に先駆けて機械による科学分析と、職人による官能試験の両方からブレのない味わいを提供し続けてきたという実績です。

支店

• 〒983-0005　宮城県仙台市宮城野区福室3丁目25－7　フローラヒルズ　102号室
• 〒476-0002　愛知県東海市名和町石塚45-5　レイフレンズ　102号室
• 〒532-0011　大阪府大阪市淀川区西中島６丁目3番24号　北白石ビル西館５階
• 〒710-0815　岡山県倉敷市日吉町478-4　平和マンション　102号室
• 〒812-0006　福岡県福岡市博多区上牟田２丁目3-11　コーポ黒木102号室

営業所

• 仙台営業所　〒983-0005　宮城県仙台市宮城野区福室3丁目25－7　フローラヒルズ　102号室
• 名古屋営業所　〒476-0002　愛知県東海市名和町石塚45-5　レイフレンズ　102号室
• 大阪営業所　〒532-0011　大阪府大阪市淀川区西中島６丁目3番24号　北白石ビル西館５階
• 岡山営業所　〒710-0815　岡山県倉敷市日吉町478-4　平和マンション　102号室
• 福岡営業所　〒812-0006　福岡県福岡市博多区上牟田２丁目3-11　コーポ黒木102号室

工場

• 〒955-0157 新潟県三条市長沢１０７１番地１　Ｎ＆Ｔ株式会社

沿革

1953年　鰹節および食材販売として創立し創業開始
1960年　鰹エキスの開発に成功
1961年　鰹節粉砕品に鰹エキスをコーティングした天然調味料を開発
1962年　鰹節粉砕品に鰹エキスをコーティングした天然調味料を開発
1966年　株式会社 フタバ商会設立
1983年　本社工場新築落成、新鋭設備導入。
1984年　株式会社フタバに社名変更。
1986年　本社工場新設移転。鰹節フレーバーエキスの開発に成功。
1987年　研究開発室開設。粉末調味料･液体調味料開発。
1989年　全自動削り節ライン導入。
1991年　農産品低温乾燥設備導入。農産加工品開発発売。
1995年　第二工場新設落成、最新鋭設備導入。
2004年　本社工場新設落成。
2005年　第二物流倉庫新築落成。
2010年　ＨＡＣＣＰ認定取得
2014年　第一冷凍倉庫新築落成
2016年　業務用だし プロ向けサイト　『だしドットコム』開設
2017年　『ON THE UMAMI』ブランド立ち上げ
2020年　ＦＳＳＣ２２０００・ＩＳＯ２２０００認証取得
2021年　『ふたばのおだし』ブランド立ち上げ
2022年　『ON THE UMAMI　～TSUBAME SANJO PORT～』オープン
『アクアポニックス』開始
2023年　第４０回新潟県経済振興賞受賞

受賞歴

• 2021.01.26　「UMAMIだし 野菜」フード・アクション・ニッポン アワード2020受賞10産品に選ばれました！
• 2020.10.28　調味料選手権 最終審査進出のお知らせ（ON THE UMAMI「雪下人参ドレッシング」）
• 2023.05.25　新潟県経済振興賞受賞

強み

• ブレない味を徹底しています。
• 分析機器による科学分析と職人による官能試験の両方からブレのない味わいを提供し続けています。
• 国際的に定められた認証取得を目指します。

取引銀行

• 三菱UFJ銀行
• 三井住友銀行
• 商工中金
• 第四北越銀行
• 三条信用金庫

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情報取得日時: 2026-02-24 13:08
情報取得元: https://www.futaba-com.co.jp