会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社 福一
• 本社所在地: 〒761−0612 香川県木田郡三木町氷上17-1
• 代表者: 福一 賢太郎
• 設立: 昭和58年
• 資本金: 2,000万円
• 従業員数: 10名

企業理念

感動の一杯を創る。
工場設備の信条として「当たり前のことを当たり前に徹底する」ことを掲げ、野菜の下処理、スープの灰汁とり、肉の成型、麺の水加減の変更など、手間を惜しみなく研究追及し、徹底してやる「ぜいたく」を提供。

ビジョン

地元貢献、雇用貢献につながるか、今を第二創業期と捉えて過去と変わらずラーメン一筋に経営努力してまいります。

役員

• 福一 賢太郎

事業内容

ラーメン店直営店経営
フランチャイズチェーン展開
中華麺・スープ・ギョーザ等食材の製造販売

ビジネスモデル

ラーメン店直営店経営とフランチャイズ展開による収益

支店

• ぜいたくラーメン笑店三木店
• ぜいたくラーメン福一勅使店
• ぜいたくラーメン福一丸亀店
• ぜいたくラーメン福一長尾店
• ぜいたくラーメン善通寺店

工場

• 工場設備は人間の五感だけでは維持できない室温や調理環境をサポートするために、コツコツ商いをしてきた中から購入して使用しています。工場設備に関しては、冷凍冷蔵環境や、製麺室や加熱室、下処理室など少ないですが用途に応じた設備環境を準備できています。
• 三木町にてセントラルキッチン（工場）を開設
• 平成23年　三木町のセントラルキッチン改築にあわせ、「らぁめん工房　笑店」を併設しオープン

沿革

昭和58年（創業）: 高松市亀井町にて７坪8席のラーメン店「ぜいたくラーメン笑店」開店
昭和59年: 手打ち式自家製麺を開始
平成3年: 三木町に「ぜいたくラーメン笑店三木店」をオープン
平成5年: 高松市勅使町に「ぜいたくラーメン福一勅使店」をオープン
平成9年: 三木町にてセントラルキッチン（工場）を開設 丸亀市田村町に「ぜいたくラーメン福一丸亀店」をオープン
平成10年: さぬき市長尾に「ぜいたくラーメン福一長尾店」をオープン
平成11年: 「ぜいたくラーメン福一長尾店」をフランチャイズ（FC）へ移行
善通寺市生野町にFC店「ぜいたくラーメン善通寺店」をオープン
平成22年: 高松市勅使町の「ぜいたくラーメン福一勅使店」をFCへ移行
平成23年: 三木町のセントラルキッチン改築にあわせ、「らぁめん工房　笑店」を併設しオープン
平成26年: 『らぁめん工房笑店』が『讃岐手もみらぁ麺笑店』としてリニューアルオープン

強み

• 地元香川県に根付いて商売をさせていただいてます。繁盛店づくり　人づくりを理念に掲げています。

弱み

• 働き方改革の影響で、仕込み作業の苦労や拘束時間の問題、後継者問題で田舎ではおいしいお店が経営を止めざるを得ない状況に、我々が製造協力することで、地元のラーメン店を応援、活性化することも現在はミッションとして掲げております。

子会社・関連会社

• 株式会社 福一

業務提携

• フランチャイズ（FC）加盟企業

お問い合わせ先

• 電話: 087-898-2917
• FAX: 087-840-2203

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情報取得日時: 2026-03-12 18:57
情報取得元: https://fuku1.co.jp/