会社概要

基本情報

• 社名: 一般社団法人Chefs for the Blue
• 本社所在地: 東京都渋谷区千駄ヶ谷３－７－１３東急アパートメントB1
• 代表者: 佐々木ひろこフードジャーナリスト
• 設立: 2018年6月6日
• 従業員数: 約40名

企業理念

日本の豊かな海と食文化の未来のために活動する。

ビジョン

持続可能な海を目指す。

役員

• 岸田周三カンテサンスオーナーシェフ
• 石井真介シンシアオーナーシェフ
• 米澤文雄ノーコードオーナーシェフ
• 坂本健チェンチオーナーシェフ
• 花岡和佳男シーフードレガシー代表取締役社長

事業内容

持続可能な海を目指した自治体・企業との協働プロジェクトやフードイベントなど様々な活動を行う。

沿革

2017年設立。2018年6月6日に法人化。2021年9月に京都チーム発足。

強み

• トップシェフを中心としたメンバーシップ
• NGO、研究者、政府機関との連携
• 地域課題解決への取り組み

情報取得日時: 2026-02-18 00:22
情報取得元: https://chefsfortheblue.jp/