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上場企業コラム

一文字厨器株式会社

株式会社

イチモンジチュウキ

法人番号5120001074555
郵便番号542-0075
所在地大阪府大阪市中央区難波千日前１４番８号
法人番号指定年月日2015年10月5日
処理区分新規
更新年月日2022年3月7日
変更年月日2015年10月5日

適格請求書発行事業者登録番号(インボイス番号)

登録番号T5120001074555
登録年月日2023年10月1日
状態登録中

EDINET情報

EDINET登録なし

会社概要(公式サイトからの要約)

会社概要

基本情報

  • 社名: 一文字厨器株式会社
  • 本社所在地: 大阪府大阪市中央区難波千日前14-8
  • 設立: 1953年

企業理念

使い手に感性を。

事業内容

日本の伝統的な和包丁・洋包丁を職人が手作業で鍛造・焼入れ・研磨し、オンライン販売とアフターメンテナンス（研ぎサービス）を提供するメーカー。

ビジネスモデル

自社ECサイトでの直販、カスタム名入れ、研ぎサービスの提供、国内限定販売。

沿革

  • 1945年: 創業者田中久香が父親を失う。
  • 1948年: 母親を亡くす。
  • 1953年: 大阪・道具屋筋に「堺一文字光秀」店をオープン。
  • 1970年代以降: 70年以上にわたりプロの料理人を支え続け、2000種類以上の包丁を取り扱う。

強み

  • 70年以上の職人技術
  • 白一鋼・白二鋼など高品質鋼材使用
  • 手作業による鍛造・焼入れ
  • 無期限研ぎサービス券の提供
  • カスタム名入れ対応

業務提携

  • 株式会社ヤマチク
  • 天然砥石館

お問い合わせ先

  • 電話: 06-6633-9393
  • FAX: 06-6641-6189
  • メール: info@ichimonji.co.jp
  • お問い合わせフォーム: https://www.ichimonji.co.jp/pages/mainteform

情報取得日時: 2026-01-05 02:20
情報取得元: https://www.ichimonji.co.jp/

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