会社概要

基本情報

• 社名: 一般社団法人日本フードサービス協会
• 本社所在地: 〒105-0013東京都港区浜松町1-29-6 浜松町セントラルビル9F/10FTEL: 03-5403-1060 / FAX: 03-5403-1070
• 代表者: 久志本 京子
• 設立: 1974年10月

企業理念

私たちは、安全で美味しい豊かな食文化の継承と創造を促進し、外食産業の発展と世界に誇る日本の「食」の力で、持続可能な未来とより良い社会の実現を目指します。

役員

• 会長: 久志本 京子
• 副会長: 粟田 貴也
• 副会長: 肥田木康正
• 副会長: 大山 泰正
• 副会長: 椋本 充士
• 副会長: 谷澤 公彦
• 副会長: 井上 善行
• 副会長: 佐々野諸延
• 専務理事: 坂 本 修
• 常務理事: 石 井 滋
• 理事・事務局長: 岡田 崇幸
• 理事: 庄司 大 (株式会社アレフ 代表取締役社長)
• 理事: 玉置 泰 (株式会社一六 代表取締役会長)
• 理事: 重里 欣孝 (SRSホールディングス株式会社 取締役会長)
• 理事: 赤塚 保正 (株式会社柿安本店 代表取締役社長)
• 理事: 小嶋 達典 (株式会社GANKO 代表取締役社長)
• 理事: 田沼 千秋 (株式会社グリーンハウス 代表取締役社長)
• 理事: 惠谷 龍二 (株式会社ケイコーポレーション 代表取締役)
• 理事: 小林 均 (株式会社小嶋屋 代表取締役社長)
• 理事: 三宅 祐一郎 (株式会社サッポロライオン 会長)
• 理事: 穴見 陽一 (株式会社ジョイフル 代表取締役会長)
• 理事: 川口 洋 (株式会社SUU・SUU・CHAIYOO 代表取締役社長)
• 理事: 金谷 実 (株式会社すかいらーくホールディングス 代表取締役社長COO)
• 理事: 小松 雅美 (株式会社セブン&アイ・フードシステムズ 代表取締役社長)
• 理事: 清水 謙 (株式会社WDI 代表取締役)
• 理事: 小林 義雄 (タリーズコーヒージャパン株式会社 取締役)
• 理事: 中井 貫二 (千房ホールディングス株式会社 代表取締役社長)
• 理事: 大河原 毅 (株式会社デルソーレ 代表取締役CEO)
• 理事: 判治 孝之
• 理事: 日色 保
• 理事: 髙岡 慎一郎 (株式会社人形町今半 代表取締役会長)
• 理事: 根岸 榮治 (株式会社ねぎしフードサービス 代表取締役社長)
• 理事: 長丸 昌功 (株式会社ハチバン 代表取締役社長)
• 理事: 井上 元文 (株式会社ハングリータイガー 代表取締役社長)
• 理事: 青沼 正浩 (株式会社ビーエム 代表取締役社長)
• 理事: 平井 利彦 (株式会社平井料理システム 代表取締役社長)
• 理事: 越智 基浩 (広越株式会社 代表取締役社長)
• 理事: 藤尾 政弘 (株式会社フジオフードグループ本社 代表取締役社長)
• 理事: 根本 修 (株式会社鮒忠 代表取締役会長)
• 理事: 瓦葺 一利 (株式会社松屋フーズホールディングス 代表取締役社長)
• 理事: 谷川 富成 (株式会社三ッ星レストランシステム 代表取締役会長)
• 理事: 佐竹 洋吉 (株式会社美濃吉 代表取締役社長)
• 理事: 中村 栄輔 (株式会社モスフードサービス 代表取締役社長)
• 理事: 秋元 巳智雄 (株式会社ワンダーテーブル 代表取締役会長)

監査役

• 稲葉 浩三
• 榎本 敏章

事業内容

外食産業の発展と食文化の継承・創出を目指し、食の安全、環境保全、雇用促進、農林水産業との連携、及び国際交流を推進し、食生活及び活力ある経済社会の実現に寄与する事業を推進する。

沿革

• 1974年10月　設立
• 1971年　前身 FSCA（フードサービスチェーン協会）を文京区本郷に設立
• 1975年　第1回JFアメリカ研修実施
• 1978年　第1回JFヨーロッパ研修実施
• 1979年　創立5周年式典開催、外食産業ジェフ厚生年金基金設立、事務所を銀座へ移転
• 1980年　外食産業ジェフ健康保険組合設立、立教大学・コーネル大学フードサービス・マネジメントスクール開設
• 1984年　第1回ジャパンフードサービスショー開催、JF愛の募金開始
• 1985年　社団法人日本フードサービス協会に改称
• 1992年　全国共通お食事券「ジェフグルメカード」発行・運営会社（株式会社ジェフグルメカード）設立
• 1995年　阪神淡路大震災で義援金1億円寄付、日本フードサービス学会設立
• 2000年　食材・食品情報提供システム「JFフーズインフォマート」開始
• 2011年　東日本大震災支援、義援金2億1453万円寄付
• 2014年　創立40周年式典開催
• 2015年　創立40周年事業実施、ミラノ国際博覧会日本館レストラン運営
• 2019年　JF-DC（企業型確定拠出年金）制度創設
• 2020年　新型コロナウイルス感染症対策として緊急融資・支援要請、感染症対策ガイドライン策定
• 2024年　創立50周年式典開催

子会社・関連会社

• 株式会社ジェフグルメカード
• 全国外食産業ジェフ健康保健組合
• 全国外食産業ジェフ企業年金基金
• JRO 日本食レストラン海外普及推進機構
• 日本フードサービス学会

お問い合わせ先

• 電話: 03-5403-1060
• FAX: 03-5403-1070

情報取得日時: 2026-02-25 21:33
情報取得元: https://www.jfnet.or.jp