会社概要

基本情報

• 社名: イトー三洋株式会社
• 本社所在地: 〒681-0003 鳥取県岩美郡岩美町浦富1744番地 吉祥院内
• 代表者: 伊東 妙通
• 設立: 1981年 7月

企業理念

西洋料理が一つの芸術であるならば、その生まれ出た土壌を解明することがまず必要であるの理念にこだわり続けた編者：伊東眞澄

役員

• 伊東 妙通

事業内容

フランス料理仏和辞典（2015年新装版・第21刷）、フランス料理和仏辞典（2017年新装版・第11刷）の販売。専門西洋料理に携わる方々の日常の業務に役立つことはもとより、フランスで生まれた「ガストロノミー」（おいしいものを愛する術）に関心を持ってくださるすべての人々、『ガストロノミー』に結びついた歴史、文学などさまざまなジャンルで活動する方々や料理愛好家の方々など、より広範囲の人々の手元においていただきたい一冊です。

ビジネスモデル

フランス料理仏和辞典、フランス料理和仏辞典、左利き権現忌 三徳山正善院佐録の販売

沿革

1981年 7月　東京品川区でイトー三洋株式会社設立。2012年11月 現在地へ移転登記。

強み

• 専門西洋料理に携わる方々の日常業務に役立つ
• フランスで生まれた『ガストロノミー』に関心のある人々にも
• 料理、製菓、製パン、精肉、酒ワイン、チーズ、地方料理からサービス部門まで、必要とする用語をすべて収録
• カタカナ発音表記で、どんな単語もフランス語もすぐに見つけ出せる
• 日本で使われる材料をほとんどフランス語に表記

お問い合わせ先

• 電話: 0857-73-5040
• FAX: 0857-73-5045

情報取得日時: 2026-02-26 00:26
情報取得元: https://www.ito-sanyo.co.jp