会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社　福井弥平商店
• 本社所在地: 滋賀県高島市勝野1387-1
• 代表者: 福井 毅
• 設立: 寛延年間 (1748～51)

企業理念

「酔うための酒ではなく、味わうための酒を」を信条に、飲むほどに良さがわかる、まろやかで旨みがあり、しかも後味のすっきりした酒を目指しています。

ビジョン

「酒は風土を映す鏡」だと言われることがあります。萩乃露は当地の豊かな自然や里山で育まれた良質な米、やわらかな水など地元の恵みを大切にして酒を醸したいと考えています。萩乃露を飲むと、当地の穏やかで豊かな情景が思い浮かぶ…、そんなお酒でありたいと考えています。

事業内容

近江高島の地酒・清酒「萩乃露」は滋賀県高島市の株式会社福井弥平商店が260年以上にわたり近江の地 高島町勝野で造り続けております。大吟醸や吟醸、原酒の他にも国産果実を使った果実酒などもご案内しています。全てのお酒の通信販売もしています。

受賞歴

• 平成19酒造年度 金賞
• 平成20酒造年度 金賞
• 平成21酒造年度 入賞
• 平成22酒造年度 入賞
• 平成24酒造年度 入賞
• 平成25酒造年度 金賞
• 平成26酒造年度 入賞
• 平成23年 「普通酒の部」輪島税務署長賞
• 平成24年 「普通酒の部」石川県酒造組合連合会長賞
• 平成25年 「普通酒の部」石川県知事賞能登杜氏名工賞
• 平成26年 「普通酒の部」能登杜氏振興協議会会長賞
• 平成27年 「普通酒の部」輪島税務署長賞
• 2012 極上燗酒の部 最高金賞受賞
• 2013 極上燗酒の部・お値打ち燗酒の部 2部門で金賞受賞
• 2014 極上燗酒の部 金賞受賞
• 2015 極上燗酒の部・お値打ち燗酒の部 2部門で金賞受賞
• 2016 お値打ち燗酒の部 2品が最高金賞受賞
• 2017 プレミアム燗酒の部 最高金賞受賞 値打ち燗酒の部　金賞受賞
• 2018 極上燗酒の部・お値打ち燗酒の部 2部門で金賞受賞
• 2019 プレミアム燗酒の部・お値打ち熱燗の部 2部門で金賞受賞
• 2020 プレミアム燗酒の部 最高金賞受賞 お値打ち熱燗の部 金賞受賞
• 2021 プレミアム燗酒の部 金賞受賞
• 2022 プレミアム燗酒の部 2品が金賞受賞
• 2017 燗酒用清酒の部　優秀賞受賞
• 2018 燗酒用清酒の部　優秀賞受賞
• 2017 純米酒部門 金賞受賞
• 2018 純米大吟醸・純米吟醸部門 プラチナ賞受賞
• 2022 純米大吟醸部門 金賞受賞
• 2018 純米酒部門 プラチナ賞受賞
• 2017 純米酒部門 銅賞受賞
• 2018 純米酒部門 銅賞受賞
• 2019 プレミアム純米部門 金賞受賞
• 2022 プレミアム純米部門 最高金賞受賞
• 2023 プレミアム純米部門 金賞受賞

お問い合わせ先

• 電話: (0740) 36-1011
• FAX: (0740) 36-1633

情報取得日時: 2026-02-25 03:41
情報取得元: https://www.haginotsuyu.co.jp