会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社 寿司丸忠
• 本社所在地: 〒456-0017 愛知県名古屋市熱田区尾頭町2番14号
• 代表者: 代表取締役社長 浅井 修一
• 設立: 1983年（昭和58年）3月（東海食品株式会社より分離独立）
• 資本金: 5,000万円
• 従業員数: 410名（正社員111名） 令和5年10月末現在

企業理念

株式会社寿司丸忠は、「旨い寿司」の魚介類の輸出入から卸売り、小売りまでをトータルに手がけ、新しい形のシーフードビジネスを展開する丸忠グループの一員です。「私たちはまごころを込めます」

事業内容

「旨い寿司」の魚介類の輸出入から卸売り、小売りまでをトータルに手がけ、路面店やスーパー内テナント、駅構内に持ち帰り寿司専門店「寿司丸忠」やデリカショップ「惣菜丸忠」を展開しています。

工場

• 大高工場（愛知県名古屋市緑区茨谷山102番地）

沿革

1961年10月　東海給食株式会社設立
1975年11月　東海給食株式会社を東海食品株式会社へと社名変更、鮮魚太物・鮮魚小売部門・寿司小売部門を創設
1982年2月　名古屋市緑区へ大高工場建設
1983年3月　東海食品株式会社の業務拡大につき寿司部門を分離独立させ、株式会社寿司丸忠を設立
1984年10月　回転寿司分野へ進出
1986年6月　名古屋市中川区に回転寿司の八熊店を開店し、総店舗数50店舗達成
1986年12月　安城市内に安城店を開店（日本一の回転寿司ラインを備える）
1989年6月　名古屋市北部市場北側に名北工場建設、北部方面の流通を確立
1994年4月　浜松市に浜松工場と営業所を建設、静岡方面の流通を確立
1996年4月　大高工場増床
1997年6月　回転寿司部門を株式会社すしプラザ丸忠として独立
1998年11月　長野県内に1号店出店
2004年4月　奈良県内に1号店出店
2004年6月　インテナント型回転寿司部門を有限会社回転丸忠（2006年10月株式会社丸忠に社名変更）として独立
2015年3月　お持ち帰り寿司「寿司丸忠」を78店舗展開（愛知・岐阜・三重・静岡・大阪・奈良・滋賀）

子会社・関連会社

• 株式会社山文
• 株式会社角文
• 株式会社名北山文
• 株式会社東貿
• 株式会社鮮魚丸忠
• 株式会社すしプラザ丸忠
• 株式会社丸忠

お問い合わせ先

• 電話: 052-682-0011
• FAX: 052-682-0777

情報取得日時: 2026-02-19 22:46
情報取得元: https://sushimaruchu.co.jp/