会社概要

基本情報

• 社名: 有限会社 麩柳商店
• 本社所在地: 〒451-0042 名古屋市西区那古野1丁目2番3号
• 代表者: 三輪 健一
• 設立: 1877年
• 従業員数: 13名

企業理念

明治10年に初代柳助が那古野の地に創業してから140余年。伝統の技法を守りつつ、生麩の新しい可能性にも挑戦しています。

役員

• 三輪 健一

事業内容

生麩の製造、販売

沿革

明治10年(1877年): 初代 三輪柳助が現在の場所で創業する。初めは焼麩、角麩を八百屋さんや乾物屋さんに卸す。その後、生麩の製造を始め、仕出し屋さんに出荷し始める。
大正2年(1913年): 二代目 三輪柳三郎が多くの職人が集まり生麩を製造していたが、戦争が激しくなり、職人やお得意様もいなくなり、家族だけで営業を続ける。
昭和28年(1953年): 三代目 三輪誠一郎が戦後、本格的に角麩、生麩の製造を開始する。昭和38年頃から問屋さんにも生麩の出荷が始まる。その頃から生麩の冷凍が可能になる。平成元年、有限会社麩柳商店となる。全国製麩工業会の理事長を26年間務める。
平成14年(2002年): 四代目 三輪健一が生麩の製造、販売に力を入れる。若い職人の育成に力を入れる。全国製麩工業会理事

お問い合わせ先

• 電話: 052-551-1960
• FAX: 052-571-2772

情報取得日時: 2026-03-08 04:41
情報取得元: https://fuya-furyu.co.jp/