会社概要

基本情報

• 社名: 梅寿軒
• 本社所在地: 〒750-0004 山口県下関市中之町8番24号
• 代表者: 倉本 喜博
• 設立: 1903年（明治36年）

企業理念

不易流行

役員

• 代表取締役 倉本 喜博
• 取締役会長 倉本 博司
• 取締役工場長 倉本 雅通

事業内容

老舗の和菓子店として約120年間、変わらぬ製法を守り続けています。職人により毎朝ふっくらと炊き上げ、小豆をつぶさないよう丹精込めて丁寧に練り上げています。伝統のあんを挟み込んだ梅もなか、わかめ餅は創業から製造し続けているロングセラー商品です。若手職人のアイデアを積極的に採用して、地域に密着し、地場産の食材を練り込んだ新商品の開発や、インターネット販売への展開など、時代に合わせて発展し続けています。

支店

• 〒750-0025 山口県下関市竹崎町4丁目4番10号（大丸下関店 地階）

沿革

1903年（明治36年）に創業し、老舗の和菓子店として約120年間、変わらぬ製法を守り続けています。

強み

• 伝統のあんを使った現代的な和スイーツ
• 地元山口産の豊かな食材へのこだわり
• 経験豊富な菓子職人による情報発信

お問い合わせ先

• 電話: 083-222-2372

情報取得日時: 2026-02-15 07:19
情報取得元: https://baijuken.jp/