会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社みゆきやフジモト
• 本社所在地: 〒702-8002 岡山市中区桑野709-8
• 代表者: 藤本博雄（ふじもと　ひろお）
• 設立: 1953年
• 資本金: 1,000万円

企業理念

良質の原料からおいしいこんにゃくを正直に作ることに徹して参りました。

ビジョン

見たことも、食べたこともないオリジナルティのあるユニークなこんにゃくを目指して新しいこんにゃく作りにチャレンジして参ります。

事業内容

各種こんにゃく製品・ところてん・葛きり・ゼリー等の製造販売

工場

• 岡山県瀬戸内市邑久町尾張624-3

沿革

1953年11月 創業　岡山県瀬戸内市邑久町尾張624-3に於てこんにゃく製品の製造販売を開始
1975年3月 有限会社藤本幸商店を創設
1984年9月 全国こんにゃく協同組合連合会主催・第2回こんにゃく製品品評会に於て「さしみ蒟蒻」入選
1986年3月 現在地（岡山市中区桑野709-8）に工場新築移転
1991年3月 岡山放送局「あいらぶ土曜日」に藤本恵子がレギュラー出演 こんにゃく料理を紹介する
1992年5月 組織変更　有限会社藤本幸商店から株式会社みゆきやフジモトとする
2003年4月 藤本幸　勲五等瑞宝章を授かる
2004年6月 代表取締役社長藤本幸が代表取締役会長に、専務取締役藤本博雄が代表取締役社長に
常務取締役藤本恵子が専務取締役にそれぞれ就任
2005年2月 阪急百貨店うめだ本店に「蒟蒻名人」ブランドでこんにゃくの販売店を出店
11月「ゆばこん」が「岡山・わが社の技」に認定される
2012年10月 阪急百貨店うめだ本店リニューアルオープンに伴い「みゆきやフジモト」ブランドでこんにゃく商品とこんにゃくを使ったお惣菜の販売店を出店
2013年12月「ミルクと混ぜるこんにゃくデザート岡山清水白桃」が「こだわりの逸品おかやま果実ブランド」に認定される
2014年3月 経済産業省がんばる中小企業小規模事業者300社 に選ばれる
2015年1月「こんにゃくマスカットジュレ」が「こだわりの逸品おかやま果実ブランド」に認定される
2016年11月「乳酸菌を腸までとどける機能性こんにゃくの開発」 特許公開
2020年12月「乳酸菌を腸までとどける機能性こんにゃくの開発」 特許取得
2021年11月 アメリカ乳製品輸出協会主催「アメリカ産チーズ惣菜・デリ新商品コンテスト」において審査員特別賞受賞

受賞歴

• さしみ蒟蒻（1984年）
  「ゆばこん」が「岡山・わが社の技」に認定（2005年）
  「ミルクと混ぜるこんにゃくデザート岡山清水白桃」が「こだわりの逸品おかやま果実ブランド」に認定（2013年）
  「こんにゃくマスカットジュレ」が「こだわりの逸品おかやま果実ブランド」に認定（2015年）
  アメリカ産チーズ惣菜・デリ新商品コンテスト審査員特別賞（2021年）

強み

• 良質の原料を使用
  こんにゃくの伝統と技術
  多様な製品ラインナップ
  岡山・おかやま果実ブランドへの認定

お問い合わせ先

• 電話: 086-276-1176
• FAX: 086-276-4722

情報取得日時: 2026-02-18 06:54
情報取得元: https://www.miyukiya.jp