【入札関係】熊本競輪場場内食堂経営事業者選定及び食堂の貸付の条件付一般競争入札について

【入札関係】熊本競輪場場内食堂経営事業者選定及び食堂の貸付の条件付一般競争入札について 公 告 内 容１ 競争入札に付する事項(1) 入札内容熊本競輪場場内食堂経営事業者選定及び食堂の貸付(2) 目的及び概要熊本競輪場の運営に伴い、施設利用者の利便性の向上を図る一環として、食堂を経営する事業者に設置場所の貸付を行うもの。 (3) 貸付物件の概要ア 名称 熊本競輪場売店イ 所在地 熊本市中央区水前寺５丁目２４５番の一部、２４９番２、２５６番、２５９番、２６０番、２６３番、２７０番２の一部(食堂の位置については図面のとおり)ウ 貸付対象 熊本競輪場食堂及び厨房設備一式エ 用途 競輪場施設利用者に提供する食品を調理、提供できる食堂オ 貸付期間 令和８年(２０２６年)６月１６日から令和９年(２０２７年)３月３１日まで(１年ごとに５年間まで更新可)２ 担当部局〒８６２－０９５０ 熊本市中央区水前寺５丁目２３番１号熊本市 経済観光局 スポーツ・イベント部 競輪事務所電話 ０９６－３８３－５２１５(直通)３ 入札手続の種類この案件は、入札前に条件付一般競争入札に参加する者に必要な資格(以下「入札参加資格」という。)の確認を行い、入札参加資格があると認められた者による入札の結果に基づき落札者を決定する入札前審査方式によるものとする。 ４ 入札参加資格者熊本市において、現在営業しているまたは営業を計画している法人または個人で次の要件を全て満たしていること。 (1) 地方自治法施行令(昭和２２年政令第１６号)第１６７条の４第１項各号の規定に該当しない者であること。 (2) 会社更生法(平成１４年法律第１５４号)第１７条又は民事再生法(平成１１年法律第２２５号)第２１条の規定による更生手続又は再生手続の開始の申立てがなされた場合は、更生計画の認可決定又は再生計画の認可決定がなされていること。 (3) 熊本市が締結する契約等からの暴力団等の排除措置要綱(平成１８年告示第１０５号)第３条第１号の規定に該当しないこと。 (4) 個人の場合は熊本市に住所を、法人の場合は熊本市内に本店又は支店若しくは営業所を有する者であること。 (5) 熊本市から熊本市物品購入契約及び業務委託契約等に係る指名停止等の措置要綱(平成２１年告示第１９９号)に基づく指名停止を受けている期間中でないこと。 (6) 消費税及び地方消費税並びに熊本市税の滞納がないこと。 ５ 入札参加資格申請書に関する事項(1) 応募書類の交付期間及び方法令和８年(２０２６年)４月１３日(月)から令和８年(２０２６年)４月２８日(火)まで熊本市ホームページへ掲載するほか、希望する場合は２の担当部局で配布する(担当部局での配布は熊本市の休日及び期限の特例を定める条例(平成元年条例第３２号)第１条に規定する市の休日(以下「休日」という。)を除く。 )。 (2) 提出受付期間令和８年(２０２６年)４月１３日(月)から令和８年(２０２６年)４月２８日(火)までの午前９時から正午まで、及び午後１時から午後５時まで受け付ける。 ただし、休日は受付を行わない。 (3) 受付場所(郵送先)熊本市 経済観光局 スポーツ・イベント部 競輪事務所(総務班)〒８６２－０９５０ 熊本市中央区水前寺５丁目２３番１号電話 ０９６－３８３－５２１５(4) 申し込み方法申し込みは、(2)の受付期間内に (3)に直接持参して提出するものとする。 郵送による提出も可とする。 郵送による申し込みの場合、簡易書留等の配達記録が確認できる手段で、(2)の受付期間内に必ず到着するように郵送すること。 なお、ファックス、電子メールによる受付は行わない。 (5) 入札参加資格者の決定並びに通知入札参加資格の確認については、申請書等の提出期限日をもって行うものとし、競輪事務所にて資格要件を審査し、結果(入札参加資格がないと認めた場合はその理由も含む。)については、書面により通知する。 ６ 入札参加資格がないと認めた者に対する理由の説明(1) 入札参加資格がない旨の通知を受けた者は、通知をした日の翌日から起算して７日(休日を含まない。)以内に、熊本市長に対して入札参加資格がないと認めた理由について、書面(様式は自由)により説明を求めることができる。 (2) 熊本市長は、説明を求められたときは、説明を求めることができる最終日の翌日から起算して５日以内に、説明を求めた者に対し書面により回答する。 ７ 入札説明会入札説明会は実施しない。 ８ 仕様書に対する質問(1) 仕様書に対する質問がある場合は、次のとおり質問書を提出すること。 ア 提出方法書面(別紙様式第５号)により持参、ファックス又は電子メールにて提出すること。 ただし、ファックス、電子メールの場合は、必ず電話で着信を確認すること｡イ 受付期間令和８年(２０２６年)４月１３日(月)から令和８年(２０２６年)５月１２日(火)までの午前９時から正午まで、及び午後１時から午後５時まで受け付ける。 ただし、休日は受付を行わない。 ウ 提出先２の担当部局ファックス ：０９６－３８１－０４３０メールアドレス：keirin@city.kumamoto.lg.jp(2) (1)の質問書に対する回答書は、次のとおり閲覧に供する。 なお、熊本市ホームページにも掲載する。 ア 閲覧期間令和８年(２０２６年)４月１３日(月)までに開始し、令和８年(２０２６年)５月２０日(水)までとする。 イ 閲覧場所２の担当部局９ 入札に参加する者が１者である場合の措置入札に参加する者が１者である場合は、再度公告して申請書等の提出期限を延長するものとする。 この場合においては、必要に応じて当該案件に係る競争入札参加資格の変更または履行期間の変更を行うことがある。 １０ 入札等(1) ６(5)の通知により入札参加資格があると確認された者は、次に定める方法に従い、入札に参加するものとする。 ア 入札日時令和８年(２０２６年)５月２０日(水)午前１０時００分イ 入札場所熊本市中央区水前寺５丁目２３番１号熊本市競輪場 ３階来賓室ウ 入札方法入札書を持参して行うこととし、郵送及び電送(ファックス、電子メール等)によるものは認めない。 入札代理人が持参する場合は、別途委任状を提出すること。 (2) 入札金額は、月額貸付料を記載すること。 原則として月額貸付料に消費税がかかるため、入札金額は消費税を抜いた(１１０分の１００に相当する)金額を記載しなければならない。 (3) 入札の最低貸付料は、「熊本市行政財産使用条例第５条別表の運用について」で定められた額(月額３４，２００円(税込)となる。 必ずこれ以上の金額(税抜の月額)を記載しなければならない。 (4) 入札書を提出した後は開札の前後を問わず、引換え又は取消しをすることができない。 (5) 一の入札参加者が複数の入札を行ったと認められるときは、いったん開札して確認のうえ、すべての入札書を無効とする。 (6) 提出書類に虚偽の記載をした者のした入札は無効とし、無効の入札を行った者を落札者としていた場合には落札決定を取り消すものとする。 なお、入札参加資格があると確認された者であっても、落札決定の時において４に規定する入札参加資格を満たさなくなった場合は、入札参加資格のない者に該当するものとする。 (7) 無効とした入札書は、返却しないものとする。 １１ 落札者の決定方法(1) 最低貸付料以上の金額のうち、最高の価格をもって有効な入札を行った者を落札者とする。 (2) 落札者となるべき同価の入札をした者が２者以上あるときは、くじにより落札者を決定する。 １２ その他の留意事項(1) 手続において使用する言語及び通貨は、日本語及び日本国通貨に限る。 (2) 入札保証金入札者は、その者の見積もる契約金額に１００分の５以上の入札保証金を納めなければならない。 ただし、次に掲げる場合においては、入札保証金の全部又は一部を納付に代えることができる。 ア 一般競争入札に参加しようとする者が保険会社との間に市を被保険者とする入札保証保険契約を結んだとき。 イ 一般競争入札に参加しようとする者が過去２年の間に国又は地方公共団体と種類及び規模をほぼ同じくする契約を数回以上にわたって締結し、かつ、これらを全て誠実に履行した者であり、その者が契約を締結しないこととなるおそれがないと認められるとき。 ウ 特定事業等(民間資金等の活用による公共施設等の整備等の促進に関する法律(平成１１年法律第１１７号)第２条第２項に規定する特定事業及び同法第５条第１項に規定する実施方針に準じた事業実施の方針を定め、当該方針に基づき実施する事業をいう。 以下同じ。 )に係る入札を行う場合において、当該入札に参加しようとする者が契約を締結しないこととなるおそれがないと認められるとき。 エ 前３号に掲げる場合のほか、当該入札に参加しようとする者が契約を締結しないこととなるおそれがないと認められるとき。 (3) 入札保証金に代わる担保地方自治法施行令第１６７条の７第２項の規定により入札保証金の納付に代えて提供することができる担保は、国債及び地方債のほか、次に掲げるものとする。 ア 政府の保証のある債券イ 市長が確実と認める社債ウ 銀行又は市長が確実と認める金融機関が振り出し又は支払保証をした小切手エ 銀行又は市長が確実と認める金融機関が引き受け又は保証若しくは裏書をした手形オ 銀行又は市長が確実と認める金融機関に対する定期預金債権(4) 契約の手続き落札者は、市有財産貸付契約を熊本市と締結する。 契約に関しては、２の担当部局から落札者に連絡し、必要な手続きの説明や、契約書の作成を行うものとする。 (5) 契約保証金落札者は、貸付料の３ヶ月分に相当する金額以上の契約保証金を契約締結の時までに納付すること。 ただし、次に掲げる場合は、当該契約保証金の全部又は一部を納めないことができる。 ア 契約の相手方が保険会社との間に市を被保険者とする履行保証保険契約を締結したとき。 イ 契約の相手方から委託を受けた保険会社と市が工事履行保証契約を締結したとき。 ウ 契約の相手方が過去２年の間に国又は地方公共団体と種類及び規模をほぼ同じくする契約を数回以上誠実に履行した者であり、その者が契約を履行しないこととなるおそれがないと認められるとき。 エ 法令に基づき延納が認められる場合において、確実な担保が提供されたとき。 オ 契約金額が少額であり、かつ、契約の相手方が契約を履行しないこととなるおそれがないとき。 (6) 申請書等に関する事項ア 提出期限までに申請書等が到着しなかった場合は入札参加者として認めない。 イ 申請書等の作成及び提出に係る費用は、提出者の負担とする。 ウ 提出された申請書等は、返却しない。 エ 提出された申請書等は、入札参加資格の確認以外に提出者に無断で使用しない。 オ 提出期限後における申請書等の追加、差し替え及び再提出は認めないカ 申請書等に虚偽の記載をしたことが判明した場合は、当該申請書等を無効とし、入札参加資格の取消し、落札決定の取消し、契約締結の保留又は契約の解除等の措置をとる。 (7) 入札参加資格の確認を行った日の翌日から開札までの間の期間に、入札参加資格があると認めた者が入札参加資格がないものと判明した場合には、当該者に対する入札参加資格確認の通知に理由を付して取り消すものとする。 この旨の通知を受けた者は、通知をした日の翌日から起算して５日(休日を含まない。)以内に、市長に対して入札参加資格がないと認めた理由について、書面により説明を求めることができる。 (8) 落札者の決定後契約締結までの間に、落札者が４に規定する入札参加資格を満たさなくなった場合には、契約を締結しないことができる。 (9) この要領に定めのない事項は、地方自治法(昭和２２年法律第６７号)、地方自治法施行令及び熊本市財務規則(昭和３９年規則第５２号)の規定によるものとする。 熊本競輪場場内食堂経営事業者選定及び食堂の貸付 仕様書１ 目 的熊本競輪場内において、場内食堂事業の経営を行う事業者(以下「事業者」という。)を公募により選定するため、必要な仕様等について定める。 ２ 使用物件の概要及び募集条件(１)施設概要所在地：熊本市中央区水前寺５丁目２４５番の一部、２４９番２、２５６番、２５９番、２６０番、２６３番、２７０番２の一部面 積：食堂棟88.40㎡ (厨房32.70㎡)席 数：30席(２)募集内容食 堂：1店舗ただし、ロイヤル席(特別観覧席)で発売を行う際の運営も含む。 (３)営業日原則として、熊本競輪場の本場及び場外発売の開催日とする。 ただし、競輪開催中に休業する場合は、事前に市と協議し承認を得ることとする。 (４)営業時間原則として、入場(開門)時刻からレース終了まで(おおむね午前９時４５分から午後５時まで)とする。 ただしナイター場外発売日の営業については発注者と協議を行うこと。 (５)賃貸借期間令和８年(２０２６年)６月１６日～令和９年(２０２７年)３月３１日期間満了後は、使用許可上の違反等がなく、良好な運営状況と認められる場合は、 市有財産貸付契約を１年度ごとに更新することができるものとする。 なお、更新しない場合は、期間満了の３箇月前までに意思表示すること。 ３ 貸付にあたっての条件(１)貸付料等ア 施設の使用形態使用する備品について、熊本市財産規則に基づき普通財産貸付契約を締結し使用する。 イ 貸付料貸付料は、熊本市財産規則第２１条及び熊本市公有財産貸付料算定基準要綱第２条の規定に基づき算定した金額を最低金額とした月額使用料による条件付一般競争入札で事業者を選定する。 ウ 貸付料の支払い貸付料の支払は、熊本市が指定する期日までに納付するものとする。 エ 燃料光熱水費電気料及び水道料については、使用実績に応じ実費相当分を熊本市へ納入すること。 また、プロパンガスについては事業者で契約すること。 オ その他必要経費営業に伴う諸雑費(使用物件内の定期・日常清掃、日常業務の塵芥処理、従業員の衛生管理等、経営にかかる全ての経費)は事業者の負担とし、使用物件内の定期・日常清掃等の業務は事業者が自ら行うものとする。 (２)他の業者との競合について競輪場内において、熊本市の許可により他の業者が屋台等で飲食物の販売を行う場合があることを踏まえておくものとする。 (３)販売品目(メニュー)販売品目(メニュー)については下記の内容を考慮し、事前に書面により承認をうけること。 ア 競輪場施設利用者のニーズを考慮したメニューイ 競輪場の集客に効果をもたらすメニューウ 地産地消の観点からできるだけ地元食材にも配慮したメニューエ ビン類、缶類については販売を禁止する。 ただし、食堂内で飲食する場合及び食堂外へ持ち出す場合は別容器に入れ替える等の対策を施す場合を除く。 (４)販売品目(メニュー)の価格帯販売品目(メニュー)の価格帯については、下記の内容を考慮すること。 ア 競輪場施設利用者が購入しやすい水準とすること。 イ 100円～300円程度の低価格帯のメニューを一定数設けること。 (５) 使用上の制限等ア 使用する施設の原形の変更、改修及び増設はできない。 また、目的以外の用途には使用できない。 イ 使用する部分を第三者に転貸または譲渡することはできない。 ウ その他使用に関することについては、市と協議すること。 (６)維持管理責任ア 食品衛生法上の「飲食店(食品)営業許可」の手続きを行うこと。 イ 使用部分の清掃については、事業者で行うこと。 ウ ごみについては、事業者で確実に処理すること。 エ 衛生管理及び感染症対策については、関係法令等を遵守し、予防に十分努めること。 (７)損害賠償等ア 借受部分の使用に際して、第三者に損害を及ぼす恐れがある場合は、事業者の責任において損害の発生を防止すること。 イ 万一、第三者に損害を及ぼした場合は、すべて事業者の負担で賠償すること。 (８)備品等ア 原則として売店で使用する備品は事業者が準備すること。 イ 売店に現存する市が保有する備品(冷蔵庫やテーブル等)については貸与する。 ただし故障の場合は市と協議すること。 ４設備状況・手洗い ２箇所(厨房、店舗に各１箇所)・カウンター(通行扉有り)・エアコン(天吊り・個別方式)・換気扇 (フード有、天井)・グリーストラップ(内部設置)・ガス給湯器 １台(外部設置)・２槽シンク １台・１槽シンク １台・ワークテーブル １台・ガステーブル(３口) １台・角型ゆで麺器(６ざる) １台・ガスフライヤー(18Ｌ) １台・冷蔵冷凍庫(999ℓ：冷蔵室500ℓ/冷凍室499ℓ) １台・業務用冷凍庫(609ℓ) １台・業務用冷蔵庫(1,388ℓ) １台・製氷機(35Kg) １台・ガス炊飯器(LPガス用、5.5升) １台・フードウォーマー(3段式、W900×H600×D300)１台・屋内コンセント １０箇所５ 使用上の制限(１)使用物件は、最良たる管理者の注意をもって、維持管理しなければならない。 (２)事業者は、使用物件を食堂の営業以外の用途に供してはならない。 (３)事業者は、使用物件の営業する権利を他人に譲渡または再委託してはならない。 ６ 契約の解除または変更次の各号のいずれかに該当するときは、契約の解除または変更をすることができる。 (１)熊本市において、使用物件を必要とするとき。 (２)事業者が契約書の各条項に違反したとき。 (３)応募資格の詐称その他不正な手段により使用許可を受けたとき。 (４)商品の不当表示、改ざん等、利用者を欺くような行為により、社会的責任を追及された場合等。 なお、前各号による解除または変更によって生じた損失の補償を熊本市に請求することはできないものとする。 ７ 原状回復(１)契約期間が満了したときまたは契約が解除されたときは、事業者は自己の費用で、熊本市が指定する期日までに使用物件を原状に回復したうえで、返還しなければならない。 (２)事業者が前項の期日までに原状回復の義務を履行しないときは、熊本市がこれを行いその費用を事業者に請求することができる。 ８ 損害賠償事業者は、契約書に定める義務を履行しないため、熊本市に損害を与えたときは、その損害額に相当する損害賠償金を支払わなければならない。 ９ 有益費等の請求権の放棄事業者は、使用物件に投じた改良のための有益費並びに修繕費等の費用及びその他の費用を請求しないものとする。 10 法令の遵守本物件の使用にあたっては、熊本市自転車競走条例及びその他関係法令を遵守すること。 11 応募手続き等(１) 申込期間令和８年(２０２６年)４月１３日(月)～令和８年(２０２６年)４月２８日(火)(２) 受付時間午前９時～正午、午後１時～午後５時(ただし休日は受付を行わない)(３)提出書類№ 提出書類 法人 個人 摘要１ 入札参加資格申請書兼誓約書(様式第１号) ○ ○２ 法人登記簿謄本 ○ 現在事項全部証明書３ 住民票 ○４印鑑証明書(法人)印鑑登録証明書(個人)○ ○５ 市町村税の「滞納がないことの証明書」 ○ ○本市市税の滞納がないことの証明６消費税及び地方消費税の納税証明書(未納の税額がないことの証明)○ ○ 所轄の税務署で取得７ 役員等名簿及び照会承諾書(様式第２号) ○ ○※各種証明書等は、発行後３ヶ月以内のものを提出してください。 ※様式については、入札参加資格申請書提出日時点において記載してください。 また、熊本市が必要と認める場合は、上記以外にも追加資料の提出を求めることがあります。 (４)提出部数 １部(５)提出方法 持参または郵送12 その他(１)提出された書類に虚偽の記載をした場合は、無効とする。 (２)入札参加申請にかかる費用は、応募者負担とする。 (３)提出された書類は、審査・選定の用途以外に、応募者に無断で使用しないものとする。 (４)質問の受付 応募にかかる質問は、次のとおり取り扱う。 ① 受付期間 令和８年(２０２６年)４月１３日(月)から令和８年(２０２６年)５月１２日(火)まで② 受付方法 質問書(様式第５号)を用いて、持参、電子メール、ファックスにて提出すること。 ③ 回答書閲覧期間 令和８年(２０２６年)４月１３日(月)までに開始し、令和８年(２０２６年)５月２０日(水)までとする。 13 参考(１)令和８年度競輪開催予定日数及び平均入場者数(令和７年度実績を基に算出)開催予定日数 ： 本場有人開催 ４６日： 場外発売 ３６６日平均入場者数 ： ４６５／日(２)入場可能時間(目安)デイ(昼間)開催のみの場合 ：午前９時４５分～午後５時頃ナイター開催がある場合 ：午前９時４５分～午後９時頃14 応募内容等の問い合わせ先熊本市 経済観光局 スポーツ・イベント部 競輪事務所電 話：０９６‐３８３－５２１５ＦＡＸ：０９６‐３８１－０４３０Ｅメールアドレス：keirin@city.kumamoto.lg.jp【スケジュール】①公募開始 令和８年(２０２６年)４月１３日(月)②入札書の提出期限 令和８年(２０２６年)４月２８日(火)③入札参加資格の通知 令和８年(２０２６年)５月 １日(金)④質問書の受付 令和８年(２０２６年)５月１２日(火)まで⑤入札日 令和８年(２０２６年)５月２０日(水)⑥契約書の締結 令和８年(２０２６年)６月 ５日(金)予定 貸付予定地 厨房CH2,500食堂CH2,500食品庫CH2,500更衣室CH2,400便所CH2,400820 1301,420revisionsscaleproject nodate その他の設計者 代表となる設計者▽水上軒下△水下軒下▽水上軒下△水下軒下▽GL▽水上軒下△水下軒下▽水上軒下△水下軒下▽GL(21.30)敷地境界線▽最高高さ▽GL(21.30)▽最高高さ▽GL(21.30)▽最高高さ▽GL(21.30)▽最高高さ食堂X1 X2 X3 X4 X5X1 X2 X3 X4 X5Y1 Y2 Y3 Y4Y2Y1Y2Y3Y4Y1 Y3 Y4X1 X2 X3 X4 X54,250 4,250 4,250 4,2508,500 8,50017,0002,6404,250 4,250 4,250 4,2508,500 8,50017,0002,6402,0703,200 2,0001,800 5,2007,0006008002,0703,200 2,0001,800 5,2007,0006008003,0002003,2003,0002003,2003,0002003,2003,0002003,2002,200 2,0504,250 4,250 4,250 4,2508,500 8,50017,0001,000 1,0003,200 2,0001,800 5,2007,0002,0701,9291,9771,340 2,0601,340 2,0601,340 2,0601,340 2,0603,4003,4003,4001,8008001203502,5001,800食堂(改修)平面図・立面図・断面図S=1/50(A1),1/100(A3)1. 平面図 2. 断面図 1:50 / A3３. 立面図１ ４. 立面図２５. 立面図３ ６. 立面図４